Conosci la tua identità di marca
In che modo la confezione rappresenterà il posizionamento del tuo prodotto?
La confezione è spesso il primo punto di contatto del consumatore con il tuo prodotto. Quando sviluppi il design del tuo pacchetto alimentare , devi avere una chiara comprensione del tuo marchio.
Qual è il tuo prodotto? In che modo è diverso da prodotti simili sul mercato? Chi è il tuo cliente principale di destinazione? Qual è la tua filosofia aziendale? Queste sono tutte domande importanti a cui è stata data una risposta per garantire che il design del tuo pacco sia coerente con la tua identità di marca, poiché aiuteranno a determinare i colori, le dimensioni, la forma e i materiali utilizzati nella confezione. Il lancio di un nuovo prodotto richiede che la confezione comunichi chiaramente il nome della tua azienda, il logo e i messaggi del tuo marchio siano forti e chiaramente comunicati sulla confezione.
Design con forma e funzione
Un progettista di imballaggi per alimenti bilancia l'attrattiva su scaffale (design e messaggistica) e l'aspetto funzionale della sicurezza e della protezione dei prodotti alimentari sullo scaffale dei negozi di alimentari.
È imperativo che quando spedisci il tuo prodotto a un cliente, distributore o rivenditore, arrivi nelle stesse condizioni in cui ha lasciato la tua fabbrica o il tuo magazzino. I rivenditori di generi alimentari invieranno una fattura o detraggono dalla fattura il costo del prodotto danneggiato nei loro negozi.
Il packaging alimentare deve portare un chiaro messaggio di caratteristiche e vantaggi che sono facili da vedere e capire: hai solo 1/10 di secondo per attirare l'attenzione dei consumatori mentre fanno la spesa nei corridoi della spesa!
La Food and Drug Administration ha Food Labelling Guida i dettami di entrambi i numerosi aspetti della progettazione di packaging alimentare, sia dal punto di vista funzionale che di come è possibile creare dichiarazioni sanitarie approvate e il proprio panel sui fatti nutrizionali.
Progettazione di packaging alimentare Domande chiave per progettare un packaging migliore
- Materiali di imballaggio: quali materiali consentiranno la massima freschezza e protezione del prodotto?
- Costruzione dell'imballaggio: un contenitore flessibile o rigido supporterà il tuo prodotto? Quanto spazio hai bisogno per la messaggistica?
- Facilità di confezionamento in contenitori esterni (confezione secondaria): la forma o le dimensioni consentiranno di spedire facilmente il prodotto ai rivenditori?
- Facilità di archiviazione e distribuzione: qual è il costo dell'imballaggio secondario e del trasporto per arrivare al rivenditore? Il tuo prodotto verrà conservato per un periodo di tempo prima di essere esposto?
- Prolungamento della durata della confezione attraverso l'imballaggio: quanto tempo potrebbe rimanere il prodotto sullo scaffale prima del consumo?
- Convey Information: quali sono gli ingredienti, i benefici del prodotto, le considerazioni, l'identità del marchio?
Materiali di imballaggio e costi di progettazione
Il tuo pacchetto è uno degli elementi più importanti per il lancio di un nuovo prodotto di successo. Tuttavia, è necessario essere flessibili e prendere in considerazione opzioni alternative, che possono essere altrettanto accattivanti e funzionali.
I principali fattori di costo per l'imballaggio alimentare sono:
- Materiali: i materiali di imballaggio tradizionali includono plastica, alluminio, vetro e cartone. Tuttavia, ci sono stati progressi nei materiali di imballaggio innovativi ed eco-compatibili. Il pacchetto Greener offre aiuto con materiali di imballaggio sostenibili, oppure ci sono associazioni dedicate ai singoli materiali di imballaggio come www.glasswebsite.com; www.flexpack.org; www.plasticsindustry.org; www.aluminum.org. Per comprendere le questioni relative alla sostenibilità, consulta www.greenblue.org.
- Progettazione (se si lavora con un progettista di pacchetti): una volta completato il processo di sviluppo e impostate le specifiche, viene incorporato l'80% dei costi, il che significa che il 20% dei costi si verifica nella fase di produzione. Pertanto, ci possono essere diverse opportunità di risparmio nella fase di progettazione e sviluppo. Dai un'occhiata a una delle seguenti directory online per progettisti di pacchetti e aziende di design: www.thedieline.com e Core77.
- Produzione di imballaggi (stampa, produzione e manodopera): è possibile fare dei compromessi, ad esempio tra costi di manodopera e produzione, ma assicurati di comprendere le implicazioni di eventuali compromessi nel tempo e nello sforzo e nell'aspetto del tuo pacchetto .
Avevamo un cliente che passava dalla confezione a mano a quella automatica. C'era un notevole costo in capitale per l'acquisto di una macchina, ma i suoi costi di manodopera sono diminuiti e il suo rivenditore ha acquistato più da lei a causa dell'aspetto coerente dei suoi pacchetti. Il suo rimborso è stato rapido nonostante i costi iniziali. Utilizza questo calcolatore di esempio per una delle nostre macchine come esempio di come ridurre i costi di capitale.
Quando si cercano attrezzature per l'imballaggio, PMMI è una grande risorsa per le attrezzature di imballaggio prodotte in Nord America.
Pensieri finali
La grande confezione di cibo porta il tuo prodotto fuori dallo scaffale e sul piatto del consumatore. La grande confezione è un fattore chiave di successo nel lanciare l'acquirente al dettaglio sullo scaffale . Il packaging è il singolo strumento di marketing più importante nel competitivo mercato degli alimenti e delle bevande di oggi. Assumere un progettista di pacchetti e utilizzare le risorse disponibili non solo ti farà risparmiare tempo e denaro a lungo termine, ma ti aiuterà a garantire che il tuo marchio arrivi dalla cucina a incassare più velocemente!