I negozi di alimentari tradizionali assumono il ruolo di maggiori rivenditori biologici
I 5 maggiori rivenditori biologici del paese rappresentano una gigantesca e crescente storia di successo aziendale. Secondo la Organic Trade Association, le vendite organiche statunitensi del 2009, inclusi prodotti alimentari e non alimentari, hanno totalizzato 26,6 miliardi di dollari.
L'interesse costante dei consumatori nei prodotti biologici pone la domanda; quale dei maggiori rivenditori di prodotti biologici attualmente governa il posatoio biologico?
- Come facciamo a sapere chi sono i maggiori rivenditori biologici?
- Vedi i 6 maggiori rivenditori biologici del 2011
01 - Wal-Mart
Wal-Mart serve oltre 200 milioni di consumatori annuali, attraverso oltre 8.446 unità al dettaglio. L'azienda ha continuamente un successo finanziario eccezionale, con un fatturato dell'anno fiscale 2010 stimato in 405 miliardi di dollari.
Le persone sono divise sul valzer di Wal-Mart in organico . Sono stati accusati di etichettatura impropria di prodotti biologici e di sourcing di sostanze organiche a bassa integrità da allevamenti industriali e paesi del Terzo Mondo.
NPR nota che Wal-Mart potrebbe meritare un'opportunità a causa delle loro attuali partnership con gli agricoltori locali. Inoltre, le dimensioni di Wal-Mart consentono loro di ridurre i costi degli alimenti biologici per i consumatori. Con la loro portata a livello mondiale, Wal-Mart ha il potenziale per creare significativi cambiamenti positivi nel mercato biologico se giocano le loro carte in modo etico
02 - Whole Foods Market
Il mercato Whole Foods offre probabilmente più prodotti organici di qualsiasi altro grande rivenditore. Migliaia di articoli biologici, compresi i prodotti biologici a marchio privato sono offerti a Whole Foods e le vendite sono stimate a 8,0 miliardi nel 2010. La società impiega 54.000 membri del team e gestisce più di 270 negozi nel Nord America e nel Regno Unito.
Un recente sondaggio tra i consumatori della World Society per la protezione degli animali (WSPA) ha votato Whole Foods il droghiere più "umano". Tuttavia, la società è coinvolta nel controverso approvvigionamento di prodotti organici dalla Cina e molti consumatori scherzano sui costi di "Whole Paycheck" di Whole Foods. Whole Foods dovrà continuare a intensificare il proprio gioco se vuole mantenere il proprio successo nella vendita al dettaglio di prodotti biologici.
03 - Trader Joe's
Il commerciante Joe è un'anomalia nel mercato biologico perché non commercializza prodotti organici in modo specifico, ma piuttosto prodotti "innovativi, difficili da trovare e da degustazione" ad un prezzo ragionevole. Con un fatturato stimato di 8,0 miliardi di dollari, Trader Joe offre una tariffa di alimentari di alto livello, tra cui un famoso marchio di private label, in 325 negozi in 25 stati.
I sostenitori del settore biologico osservano che il commerciante Joe ha bisogno di intensificare e fornire una maggiore trasparenza sulle proprie fonti di cibo biologico. Sono stati accusati di trasportare latte biologico allevato in fabbrica contro latte reale biologico. Tuttavia, Trader Joe's ha ottenuto il 3 ° posto in un ImagePower Green Brands Survey 2007. Il servizio clienti amichevole di Trader Joe e prezzi ammirevoli faranno probabilmente tornare i consumatori, a prescindere dai problemi organici che devono affrontare.
04 - Safeway
Safeway è uno dei più grandi rivenditori al dettaglio degli Stati Uniti e ha venduto 40,8 miliardi nel 2009. La società gestisce 1.712 negozi Safeway, insieme a molte aziende regionali di supermercati e impiega oltre 186.000 dipendenti a tempo pieno e part-time.
O ORGANICS è una linea di prodotti biologici Safeway a marchio privato lanciata nel 2005. O ORGANICS comprende oltre 300 alimenti biologici certificati come latte, pollo, insalate, succhi e antipasti.
Safeway è tutt'altro che perfetto. Ad esempio, Safeway spesso ha pochi prodotti biologici disponibili ed è stato accusato di trasportare prodotti lattiero-caseari biologici allevati in fabbrica . Tuttavia, la crescita di Safeway nei prodotti organici è costante e O ORGANICS è spesso citata dai consumatori come alternativa economica ad altri prodotti organici.
05 - Costco
I ricavi di Costco comprendono vendite per $ 69,9 miliardi e quote associative di $ 1,5 miliardi. La società gestisce circa 527 negozi e impiega oltre 103.000 membri del team.
Costco è un top 5 rivenditore biologico in virtù dei propri record di vendita e di un'ampia base di consumatori, ma è difficile dire se i consumatori si affidano a Costco organics. Costco è stato accusato di latte di fabbrica e una selezione organica sfavorevole. Alla catena manca anche un'abbondanza di prodotti biologici.
Ancora un rapporto del Gruppo Hartman rileva che gli acquisti biologici stanno crescendo nei negozi in stile club, più Costco nota che stanno facendo i loro compiti organici. Se riescono a infiltrarsi nel mercato biologico, gli acquisti biologici di tipo sfuso hanno il potenziale per risparmiare denaro ai consumatori.