Best practice e statistiche per i professionisti della catena di approvvigionamento e della logistica
Una catena di fornitura comprende tutte le aziende e i singoli contributori coinvolti nella creazione di un prodotto, dalle materie prime ai prodotti finiti.
La logistica è un settore specializzato a sé stante che comprende spedizioni, magazzinaggio, servizi di corriere, trasporto stradale / ferroviario e trasporto aereo.
Le aziende di vendita al dettaglio vengono coinvolte nella gestione della supply chain per controllare la qualità del prodotto, i livelli di inventario, i tempi e le spese. In un'economia globale , la gestione della supply chain spesso include rapporti con aziende e singoli contributori in altri paesi, il che richiede il coinvolgimento in politica, leggi commerciali e tariffarie, controllo di qualità e relazioni internazionali.
Esempi di attività della catena di approvvigionamento comprendono agricoltura, raffinazione, progettazione, produzione, imballaggio e trasporto. Poiché le catene di approvvigionamento globali sono complesse sia dal punto di vista logistico che da quello della tecnologia, ora ci sono specialisti e società di gestione della catena di approvvigionamento globale che sovrintendono al processo per molte diverse società di vendita al dettaglio.
Man mano che le tendenze del consumo si spostano sempre più verso gli acquisti digitali spediti da un magazzino centrale direttamente al consumatore, le maggiori aziende di vendita al dettaglio saranno sempre più coinvolte nella gestione della catena di approvvigionamento e nella logistica .
Il ruolo della logistica nella gestione della supply chain
Globalmente, la logistica è un segmento aziendale da $ 4 trilioni. Ciò significa che lo spostamento e lo stoccaggio di merci in tutto il pianeta rappresentano il 10% del PIL globale.
L'inizio della supply chain e della logistica
La "catena di approvvigionamento" fu usata per la prima volta come termine militare nei primi anni del 1900 per descrivere il processo di procurarsi cibo, armi, munizioni, ecc.
alla prima linea di battaglie. Ha comportato la creazione di "punti di rifornimento" tra la base militare e i campi di battaglia.
"Logistica" era anche una parola legata ai militari, usata per la prima volta nel 1838 nel libro "L'arte della guerra", che fu scritto da un generale francese nell'esercito di Napoleone.
Fatti e statistiche del divertimento e della logistica
- Si stima che costa $ .37 per consegnare una scatola di cereali al tavolo della colazione negli Stati Uniti (fonte: Council of Supply Chain Management Professionals - CSCMP).
- I codici a barre sono stati inizialmente utilizzati per tracciare e etichettare i vagoni ferroviari. Il primo prodotto che utilizzava un codice a barre era un pacchetto di gomma di Wrigley scansionato in un supermercato nel 1974.
- Circa 70 e di tutti i trasporti statunitensi vengono trasportati ogni anno da camion. (fonte: Logistica PLS).
- Nel 2015, negli Stati Uniti sono stati trasportati circa 671 miliardi di dollari di beni prodotti e venduti (fonte: PLS Logistics).
- Elettronica, arredamento, cibo e abbigliamento sono le categorie di prodotti che vengono spediti più spesso negli Stati Uniti (fonte: PLS Logistics).
Statistiche attuali e fatti divertenti sulla logistica - Dai numeri
7% - La percentuale di aumento che il settore Trasporti della logistica ha sperimentato ogni anno dal 2011 al 2016.
42% - la percentuale del totale dei servizi di trasporto globali che vengono utilizzati dagli Stati Uniti.
1,1 milioni - il numero totale di aperture di lavoro in logistica tra il 2013 e il 2016 negli Stati Uniti
$ 70 miliardi - L'importo globale annuale speso per il trasporto aereo.
72% - La percentuale di merci trasportate via aerea tra Europa e Asia.
1% - La percentuale del commercio mondiale totale trasportata per via aerea, se misurata per tonnellaggio.
35% - La percentuale del commercio mondiale totale trasportata per via aerea quando misurata dal valore del nolo.
9,5 miliardi - tonnellaggio totale di merci trasportate via mare, rispetto a 42 milioni di tonnellate di merci trasportate per via aerea.
$ 2 trilioni - Valore totale delle merci trasportate a livello globale dal trasporto stradale ogni anno.
9 milioni - Il numero totale di persone occupate in posti di lavoro direttamente collegati al trasporto stradale negli Stati Uniti
8 miliardi - Il tonnellaggio totale annuo delle merci trasportate attraverso il trasporto stradale a livello globale.
Best practice della catena di fornitura e loro vantaggi
Secondo Supply Chain Quarterly, queste sono le 10 migliori pratiche che le aziende nel settore della vendita al dettaglio (e qualsiasi altra industria) devono garantire che la loro gestione della supply chain sia il più efficace possibile e contribuisca il più possibile ai profitti dell'azienda.
- Identificare le parti interessate della supply chain e istituire un comitato per coinvolgere gli stakeholder nelle problematiche della supply chain e creare un gruppo di lavoro composto da dipartimenti.
- Assicurarsi che la catena di approvvigionamento stessa abbia personale adeguato.
- La tecnologia è tua amica.
- Stabilire relazioni sinergiche con i principali fornitori.
- Impegnarsi in sourcing strategico collaborativo.
- Non limitarti a considerare il prezzo quando prendi decisioni sulla catena di fornitura. Considera il "costo totale di proprietà".
- I leader della supply chain dovrebbero avere un certo contributo e controllo con i contratti.
- L'ottimizzazione dell'inventario è essenziale.
- Stabilire controlli appropriati in tutto il sistema della supply chain per minimizzare i rischi.
- Mantenere la filiera sostenibile con responsabilità sociale e iniziative verdi.