Perché è buono per un ristorante
L'elevato volume di contanti e carte di credito che transitano ogni giorno in un ristorante, rende un sistema POS una necessità. Non solo un sistema POS tiene traccia di ogni centesimo delle tue vendite, molti programmi POS fungono anche da processori di carte di credito.
Ciò rende più rapide le carte di credito sia per il cliente che per il business. I server sono responsabili di tutte le loro vendite ed è impossibile modificare i controlli nel computer a meno che non si disponga della password. Questo aiuta a ridurre il furto dei dipendenti .
Benefici:
Uno dei vantaggi di un sistema POS è che semplifica le comunicazioni tra la cucina e il personale di sala. Gli ordini passano attraverso il computer, direttamente alla stampante da cucina. Un altro vantaggio di un programma POS per ristoranti è che può tenere traccia di tutto, dall'uso del cibo alle voci di menu più popolari. Poiché il sistema POS funziona come un orologio, può anche aiutare a preparare i salari. Questo può farti risparmiare un sacco di soldi nel tuo dipartimento di contabilità. Insieme alle operazioni giornaliere di gestione di un ristorante, un sistema POS può organizzare il conto economico e l'imposta sulle vendite.
svantaggi:
Lo svantaggio più ovvio di qualsiasi sistema POS è che si tratta di un computer e soggetto a tutti gli stessi capricci tecnologici.
Se si verifica un arresto anomalo e non si dispone di un backup, si rischia di perdere tutti i dati, non solo le vendite, ma le dichiarazioni di profitti e perdite e le dichiarazioni sui salari. Cose importanti che l'IRS potrebbe voler esaminare un giorno. Quindi, avere sempre un backup.
Problemi di garanzia:
Ricorda tutti i soldi che hai risparmiato sulla contabilità?
Potresti finire a spenderlo per il tuo tecnico, per aiutare a configurare il POS ed eseguire qualsiasi risoluzione. Un sistema POS non ha la stessa durata di un buon vecchio registratore di cassa. Sarà necessario sostituire parti, aggiornare il software e alla fine sarà necessario sostituirlo interamente con un nuovo modello. I nuovi sistemi POS sono dotati di garanzie limitate e supporto tecnico, ma proprio come ogni altro componente, i problemi sembrano sempre iniziare dopo che la garanzia è scaduta. Per questo problema, puoi sempre acquistare supporto tecnico extra.
Dove trovarlo:
Ci sono molti distributori POS. Ecco solo un elenco parziale di quelli che trasportano sistemi POS specifici per ristorante:
• Aldelo
• Sala da pranzo digitale
• POSitouch
• Sistemi radianti
• Sistemi di scoiattolo
Parola finale:
Se stai pianificando un'operazione molto piccola, come il bagel o la paninoteca, potresti non aver bisogno di un sistema POS all'ora di apertura, soprattutto se non prenderai le carte di credito (e ci sono molti posti che ancora non ti fanno) t accettare la plastica). Tuttavia, se hai sogni di espansione o franchising, allora potresti voler calcolare l'acquisto di un POS nei costi di apertura.