Tieni abbastanza inventario. Ma non troppo inventario.
Dovresti avere abbastanza spazio pubblicitario per coprire la domanda dei tuoi clienti, ma non troppo perché il costo di tale inventario paralizzi finanziariamente la tua piccola impresa.
Quindi c'è un numero là fuori che vuoi colpire. Il lavoro della supply chain ottimizzata consiste nel trovare quel numero utilizzando dati non accurati ea volte selvaggiamente inaccurati.
Pensa ai tuoi leader della supply chain come Indiana Jones e al tuo obiettivo di inventario come l'Arca perduta. I tuoi leader della catena logistica stanno cercando di trovare l'Arca perduta e tutto ciò che sanno è che potrebbe essere da qualche parte in Africa. È esattamente la catena di fornitura eroica.
Come si colpisce quel numero ? Quell'obiettivo di inventario è abbastanza, ma non troppo? Esistono diversi driver che possono aiutarti a raggiungerti:
- Gestione della domanda dei clienti
- Gestione interna del lead time
- Fornire la gestione dei tempi di consegna
- Costo della merce
- Costi di trasporto
Come saprai che hai raggiunto il successo ? Che hai raggiunto il tuo obiettivo di inventario ottimale? Beh, a differenza di Indiana Jones, non dovrai guidare all'esterno di un sottomarino per scoprirlo, ma dovrai arrivare alla fine di questo articolo.
Gestione della domanda dei clienti
I clienti in genere ti danno un'idea di ciò che vogliono utilizzando uno dei due strumenti:
- Ordini
- previsioni
Fantastico, tu dici. Ora conosco la domanda dei miei clienti.
Il prossimo.
Non così in fretta.
Ordini
Quante volte hai ordinato qualcosa e poi hai voluto cambiare o annullare il tuo ordine?
Ecco le buone notizie sugli ordini: arrivano con un certo livello di obbligo finanziario dal cliente a voi.
Ecco le cattive notizie sugli ordini: alcuni clienti potrebbero non preoccuparsi di avere un obbligo finanziario nei confronti dell'utente e tenteranno di annullare o modificare gli ordini.
E questo perché il tuo cliente, proprio come te, ha un professionista della catena di approvvigionamento hotshot che sta cercando di capire come ottimizzare l'inventario. E a volte questo significa cambiare gli ordini che hai già inserito, il che può significare:
- Aumentare un ordine
- Diminuire un ordine
- Tirare un ordine (es. Accelerare)
- Ritardare un ordine
- Annullamento di un ordine
E così la gestione della domanda dei clienti non è così semplice come prendere gli ordini dei clienti e soddisfarli.
previsioni
Le previsioni sono ancora più difficili degli ordini. Le previsioni in genere non hanno alcun obbligo finanziario legato a loro.
Ad esempio, il tuo cliente potrebbe dirti "Prevedo che ordinerò 100.000 unità del tuo prodotto l'anno prossimo". E poi potrebbero ordinare zero unità del tuo prodotto da te e non avresti alcun diritto se spendessi un sacco di soldi facendo 100.000 unità da vendere a loro.
Ecco l'altra cosa che devi capire sulle previsioni:
Le previsioni sono sempre sbagliate.
Stanno andando fuori uno o fuori da dieci o fuori da un milione - ma saranno errati. Non è molto saggio fare qualsiasi tipo di pianificazione usando le previsioni del cliente.
Ordini generali
Ok, ora stiamo parlando. Una specie di. Gli ordini di coperta sono il modo in cui i clienti ti dicono di avere un livello sufficientemente elevato di fiducia nelle loro previsioni interne che sono pronti a fare un impegno finanziario a lungo termine per te.
Invece delle 100.000 unità di cui sopra, diciamo che il tuo cliente ha piazzato un ordine di acquisto per 100.000 unità e all'interno di tale ordine di acquisto, ha detto che avrebbe acquistato 10.000 unità al mese per dieci mesi. Ciò ti dà la leva finanziaria di cui hai bisogno per iniziare a costruire il tuo inventario di 100.000 unità, anziché 10.000 unità alla volta.
Con la costruzione di 100.000 unità, è possibile ottimizzare i programmi di produzione e gli acquisti di materie prime e aiutare a ridurre i costi unitari. Ma stai anche spendendo i soldi per costruire maggiori volumi di inventario e nessun ordine di acquisto generale è a prova di proiettile.
Quindi, come posso fare la gestione della domanda dei clienti?
Il trucco per la gestione della domanda dei clienti sta usando ciò che sai per conoscere la domanda dei tuoi clienti meglio di loro. Il tuo cliente potrebbe fornirti previsioni o ordini d'acquisto o anche ordini di acquisto generici, ma dovresti utilizzarli solo come punti dati per fare una solida pianificazione della domanda.
Combinando i dati che ricevi dai tuoi clienti, puoi anche utilizzare altri fattori per aiutarti nella pianificazione della tua domanda:
- Le loro spedizioni storiche effettive (qual è l'ordine del cliente rispetto alla cronologia delle previsioni?)
- Stagionalità (il tuo cliente pianifica la corsa alle vacanze?)
- Panorama competitivo (i concorrenti dei tuoi clienti hanno lanciato prodotti simili che avranno un impatto sulla domanda effettiva dei tuoi clienti)?
- Promozioni marketing / vendite (ci sono sconti o "comprarne uno, ottenere uno" che aumenterà la domanda?)
Se sei in grado di gestire la domanda dei tuoi clienti, darà alla tua piccola azienda un vantaggio nell'individuare esattamente la quantità di inventario da conservare.
Gestione interna del lead time
Se questa mattina è arrivata una spedizione dal tuo fornitore alle 8 di mattina, per quanto tempo impiegheresti a convertire i prodotti in un oggetto spedibile e poi a portarlo fuori dalla porta?
Diciamo che non conosci la risposta a questa domanda. Ciò significherebbe che non sai quali sono i tuoi tempi di lead interni. Non sono qui per dirti che dovresti essere in grado di trasformare una consegna fornitore in una spedizione del cliente in 8 ore o 24 ore o 72 ore - ma ti consiglierei di sapere qual è il numero di ore.
Diversi fattori influenzano i tuoi lead time interni:
- Tempo di ricezione
- Metti via il tempo
- Tempo di ispezione
- Tempi del ciclo di produzione (se presenti)
- Tempo di elaborazione della spedizione
Tutto ciò potrebbe richiedere un'ora - se tutto ciò che stai facendo è aprire una scatola da UPS, assicurandoti che sia ciò che hai ordinato e mettendo in una busta per i tuoi clienti - o potrebbe richiedere settimane (se hai ispezioni dettagliate sul prodotto) e produzione a valore aggiunto che fai).
O estremo va bene - finché tu sei quello che è e pianifichi il tuo inventario di conseguenza. Se il tempo di consegna interno per elaborare 100 pezzi è una settimana e il cliente ordina 100 pezzi del prodotto due volte a settimana, è necessario disporre di un inventario sufficiente a coprire una settimana di valore della domanda dei clienti (ad esempio 200 pezzi).
Gestione dei tempi di consegna dei fornitori
Quando ordini un prodotto dal tuo fornitore, quanto tempo impiega quel prodotto per raggiungere il tuo dock (o porta a porta o casella postale fuori sede o ovunque la tua piccola impresa riceva le consegne)? Ci sono due modi per saperlo.
- Chiedi al tuo fornitore
- Tieni traccia delle prestazioni del tuo fornitore
Se il tuo fornitore ti dice che ti possono consegnare in quattro settimane ma hai tenuto traccia delle loro prestazioni e a causa di problemi di produzione, ritardi di spedizione, arresti alla dogana e altri ritardi inspiegabili, hai davvero ricevuto le loro consegne in otto settimane, indovina cosa? Ti consegnano tra otto settimane.
Quindi, se i tuoi clienti ordinano 200 pezzi da te ogni settimana e i tuoi fornitori ti consegnano in otto settimane, dovrai ordinare 8x200 pezzi dai tuoi fornitori. Forse puoi piazzare un ordine generale sui tuoi fornitori e farteli recapitare settimanalmente.
E se, come nell'esempio precedente, il tuo lead time interno è di una settimana, devi aggiungerlo a ciò che hai nella supply chain. Si tratta di 1.800 pezzi di inventario nella catena di fornitura in qualsiasi momento per soddisfare la domanda dei clienti.
Costo delle merci e costi di trasporto
Quanto costa il tuo inventario? E quanto puoi permetterti di comprare e tenere? Nell'esempio sopra, potresti essere tentato di ordinare più dal tuo fornitore che solo quei 1.800 pezzi. Se ci sono ritardi dei fornitori o picchi della domanda dei clienti che vuoi proteggere? Avere a disposizione un inventario in più è un modo per assicurarti di averne abbastanza.
A meno che tu non possa permettertelo .
Il costo delle merci (ovvero quanto il prodotto che vendi effettivamente ti costa) è solo una misura di ciò che dovrai pagare. Ci sono anche i costi di inventario delle scorte - lo spazio del magazzino e l'assicurazione, per esempio - da considerare. Potresti volerne di più, ma vuoi assicurarti che il costo del tuo inventario non sia così grande da superare le entrate che stai apportando a quelle vendite.
Qual è il giusto numero di inventario?
Quando hai in mano la giusta quantità di spazio pubblicitario , sei in grado di consegnare ai tuoi clienti ciò che vogliono, quando lo desiderano e spendere il minor denaro possibile per ottenere ciò. Stai consegnando in tempo? I tuoi clienti ottengono quello che vogliono? Le tue finanze aziendali sono in buona salute? Sì? Grande? No? Quindi non stai mantenendo la giusta quantità di inventario.