La definizione di merchandising
Nel senso più ampio, il merchandising è una pratica che contribuisce alla vendita di prodotti a un consumatore al dettaglio .
A livello di punto vendita al dettaglio, il merchandising si riferisce alla varietà di prodotti disponibili per la vendita e alla visualizzazione di tali prodotti in modo tale da stimolare l'interesse e indurre i clienti a effettuare un acquisto.
- Conosciuto anche come: visual merchandising, display visivo, marketing
- Errori ortografici comuni: mershandising, mercantising, merchandising, merchandising
- Esempi: quando un negozio di Old Navy era appeso a un bar che era fuori dalla portata di persone di bassa statura, era un brutto merchandising.
Il merchandising è un termine utilizzato per indicare un'ampia gamma di strategie commerciali e di marketing che implicano l'uso di tattiche da parte dei rivenditori al fine di presentare prodotti o servizi ai consumatori nel modo più attraente e convincente possibile.
Chi usa il merchandising
Il merchandising è utilizzato principalmente dai negozi al dettaglio, sia che il rivenditore sia di proprietà indipendente o faccia parte delle più grandi catene di vendita al dettaglio .
Mentre molti rivenditori possono trasportare la stessa merce, sono le strategie di merchandising che contraddistinguono i concorrenti al dettaglio. Il modo in cui il marchio, il packaging e il display visivo sono o non vengono utilizzati nelle strategie di merchandising di un rivenditore hanno un impatto diretto sul traffico pedonale, sulle vendite, sulla fedeltà dei clienti e sulla popolarità generale.
Il merchandising può fare di un negozio al dettaglio un luogo in cui gli acquirenti vogliono essere - o meno.
Perché il merchandising è importante
Non si tratta solo dei prodotti che un negozio al dettaglio mette a disposizione dei propri clienti, ma anche del modo in cui tali prodotti sono commercializzati e determina in che misura un rivenditore è in grado di vendere la merce. Utilizzando le migliori pratiche di merchandising, un rivenditore può motivare i clienti a voler spendere soldi
Varietà
Con una sufficiente varietà di merci, i rivenditori possono coinvolgere gli acquirenti in una "o-o" decisione d'acquisto piuttosto che in una decisione "sì o no". Ad esempio, se Best Buy portava solo una marca e un modello di un computer portatile, il consumatore avrebbe solo una decisione "sì o no". Sì, voglio questo computer o no, non voglio questo computer. Ma dal momento che Best Buy trasporta i computer da Dell , Samsung, Apple, ecc., I consumatori sono immediatamente impegnati a prendere una decisione su quale computer sia il migliore, ignorando del tutto il dibattito "sì o no".
Apple Store, d'altra parte, porta solo una marca di computer, che è Apple, ovviamente. Ma la varietà che forniscono proviene da diverse forme, dimensioni e capacità di un'ampia varietà di modelli di computer Apple. Indipendentemente dal mix di merchandising, i rivenditori che offrono varietà ai loro acquirenti utilizzano una best practice di merchandising per motivare i clienti a effettuare un acquisto prima di partire.
Flessibilità
L'utilizzo di dispositivi di merchandising e strategie flessibili è importante per ruotare l'inventario e mantenere un negozio al dettaglio nuovo e fresco. La rotazione del merchandising all'interno del negozio dà agli acquirenti la sensazione che ci sia sempre qualcosa di nuovo da scoprire. La presentazione di nuovi arrivi nella parte anteriore del negozio attirano gli acquirenti nella porta. La visualizzazione della merce in liquidazione nel retro del negozio dirige il traffico pedonale oltre le esposizioni di merci che altrimenti potrebbero perdere.
Utilizzando le migliori pratiche di flessibilità del merchandising, i rivenditori possono concentrare l'attenzione degli acquirenti sui prodotti stagionali, sui prodotti specifici per le vacanze e su offerte promozionali speciali. Meglio un rivenditore è nel catturare l'attenzione degli acquirenti e concentrarli sulla merce più nuova, la merce più popolare e le migliori offerte a tempo limitato, più velocemente saranno in grado di effettuare vendite e spostare l'inventario fuori dalla porta principale.
Imballaggio e marchio
La confezione attraente e il marchio popolare possono migliorare l'impatto visivo sia della merce specifica che dell'aspetto di un negozio al dettaglio. I negozi di alimentari usano gli imballaggi per preservare la qualità e la sicurezza degli alimenti freschi. I grandi magazzini come il gruppo Macy's e Nordstrom hanno marchiato insieme le merci nei loro mini-reparti. Barnes & Noble Bookstores dedica una parte dei loro negozi a marchi di caffetterie come Starbucks. Il marchio Sephora ha stabilito negozi nei negozi JCPenney. Questi sono tutti esempi di best practice comuni di packaging e branding.
Display prodotti correlati
Negozi sportivi come i calzini di merchandise di Dick's Sporting Goods nel reparto calzaturiero. Caffetterie come i macinacaffè Starbucks e chicchi da viaggio isolati accanto ai chicchi di caffè. Grandi magazzini scontati come i guanti da forno per merci di Kohl accanto ai fogli di biscotti. Raggruppando i prodotti correlati insieme, i rivenditori ricordano ai consumatori l'acquisto di prodotti che potrebbero non sapere di aver avuto bisogno o voluto.
Accesso facile nel merchandising
Il modo in cui viene visualizzato il merchandising dovrebbe fornire ai clienti un accesso facile, che rende facile per loro scegliere solo la merce giusta per loro. Se i display di merchandising rendono i prodotti difficili da raggiungere, difficili da trovare o difficili da ordinare, i clienti potrebbero sentirsi frustrati e andarsene senza effettuare un acquisto. Le best practice di merchandising dovrebbero sempre rendere più facile per i clienti effettuare un acquisto.
Promozioni Merchandising
Sconti speciali, permessi stagionali e campagne di marketing a tempo limitato sono tutti supportati dalle migliori pratiche di merchandising. Mettendo in mostra e mettendo in mostra la merce con prezzi di vendita speciali, i clienti sono motivati a fare acquisti per nessun altro motivo se non quello di ottenere un buon affare. A volte la visualizzazione di prodotti promozionali viene definita "merchandising". Mentre i merchandising e i display promozionali sono apparentemente tutti uguali, le vetrine promozionali sono solo un aspetto del merchandising.
Lavori e carriere
I cacciatori di lavoro al dettaglio che desiderano lavorare nel settore del commercio al dettaglio possono scegliere uno di questi lavori di merchandising al dettaglio:
- Visual Merchandising: Visual Merchandisers progetta, sviluppa e prende in carico l'aspetto visivo del negozio e della sua merce. I membri del team di merchandising nel negozio eseguono strategie di merchandising creando e mantenendo visualizzazioni visive nelle vetrine dei negozi e sul piano vendite.
- Merchandising di vendita: un merchandiser di vendita al dettaglio è utilizzato da un produttore di prodotti per interfacciarsi con una serie di diversi punti vendita che trasportano la merce del produttore. Dopo la creazione di un contratto di vendita, è responsabilità del Merchandiser delle vendite al dettaglio creare e mantenere la visualizzazione dei prodotti dei produttori sugli scaffali, i dispositivi di raffreddamento e gli accessori speciali per espositori di un negozio al dettaglio, come da contratto di vendita.
- Analista di merchandising: un analista di merchandising semplifica il flusso della merce attraverso un punto vendita fornendo all'organizzazione analisi delle tendenze, allocazione dell'inventario e indicazioni gestionali.