Sai quanto durano i prodotti nel tuo negozio?
La cifra che si finisce indicherà quanto velocemente i prodotti vendono in media. Il turnover dell'inventario può aiutarti a capire come le strategie di vendita influenzano la redditività del negozio al dettaglio nel tempo.
Il fatturato è anche un indicatore della qualità della tua esperienza del cliente. Lo vedrai mentre ti spiego di più.
Che cos'è il fatturato delle scorte?
I rivenditori che gestiscono l'inventario devono sapere quanto velocemente vendono i loro prodotti e quanto spesso hanno bisogno di sostituirli. Produttori e grossisti tengono traccia delle loro "svolte" e i rivenditori dovrebbero fare lo stesso. I produttori non vogliono rimanere bloccati con un sacco di scorte rimanenti alla fine della stagione. I markdown che prendono sono proprio come quelli che fai se hai un inventario rimanente.
Il turnover dell'inventario ti aiuterà a capire, in numeri concreti , come funziona la tua attuale strategia di inventario. Stai facendo troppo calze? Stai calza troppo poco? Stai facendo scorta di prodotti che i clienti non vogliono? Stai vedendo grandi risultati da un recente cambiamento nel prodotto o nel marketing?
Chiamato anche "stock turns" o "stock turnover", il turnover delle scorte è un numero fondamentale per la contabilità della tua azienda al dettaglio.
Quando viene utilizzato con il resto dei dati sui tuoi profitti e perdite, può darti utili spunti di riflessione sulla salute della tua azienda. Può anche aiutarti a guidare le modifiche se necessario.
È una buona idea calcolare regolarmente i tuoi turni. Se esegui i numeri ogni anno, stagionalmente, trimestralmente o mensilmente dipenderà dalle dimensioni, dal tipo e dall'età del tuo negozio.
Ma con i miei negozi, ho guardato i miei turni settimanalmente. Avevo negozi di scarpe e quindi prodotti che avevano una "stagione". In altre parole, è necessario essere fuori dai sandali quando la neve colpisce o sei nei guai. Quindi guardando settimanalmente mi ha tenuto in "controllo" e ridotto i miei ribassi.
Come calcolare il fatturato di inventario
Controllare il turnover delle scorte è la chiave per mantenere i tuoi scaffali pieni di prodotti interessanti e freschi e mantenere il flusso di cassa - dopo tutto il denaro è il re nella vendita al dettaglio. Vuoi comprare la merce, spostarla rapidamente e quindi riacquistare più prodotti per i tuoi clienti.
In generale, i turni di inventario più elevati sono un buon indicatore del fatto che stai spostando la merce, il che significa che gli affari vanno bene. Tuttavia, se il fatturato diventa troppo elevato, le vendite potrebbero andare perse a causa della ridotta scelta del cliente.
- Il fatturato dell'inventario può essere calcolato per intero, così come per reparto o categoria merceologica. In effetti, dovresti sempre considerare le metriche del tuo fatturato per dipartimento. Alcuni oggetti girano più lentamente di altri. Nei miei negozi di scarpe, la scarpa da passeggio di base potrebbe avere una svolta inferiore rispetto alla scarpa di moda, dopotutto, la gente avrà sempre bisogno di quella scarpa da passeggio di base.
Per calcolare il fatturato delle scorte, è necessario conoscere due numeri: Costo dei beni venduti (COGS) e Inventario medio.
Per trovare i tuoi COG:
COGS = Inizio inventario + Acquisti - Scadenza inventario
Questo dovrebbe includere i costi all'ingrosso per l'inventario e eventuali costi aggiuntivi, come la spedizione e la gestione, che hai pagato. Inoltre, assicurati di sottrarre il costo di eventuali oggetti rottamati o persi.
Per trovare il tuo inventario medio:
Scorte medie = Scorte iniziali + Scorte finali / 2
I valori del tuo inventario dovrebbero essere trovati sul bilancio aziendale per ogni periodo contabile.
Per calcolare il tuo fatturato di magazzino:
Inventario Fatturato = COGS / Inventari medi
Il risultato che otterrai ti darà il Rapporto Fatturato Inventario. Se lo dividi nel numero di giorni utilizzati nel tuo periodo contabile, ricevi il numero medio di giorni in cui hai tenuto l'inventario.
Giorni inventario tenuto = giorni in periodo contabile / rapporto di rotazione magazzino
Un esempio di calcolo del fatturato di inventario
Usiamo un insieme di numeri di vendita facili e fittizi per mettere questi calcoli in prospettiva.
- Inventario di apertura: $ 10.000
- Inventario di chiusura: $ 20.000
- Acquisti aggiuntivi: $ 50.000
- Giorni in periodo: 90
| Costo dei beni venduti | $ 10.000 + $ 50.000 - $ 20.000 | = $ 40.000 |
| Inventario medio | $ 10.000 + $ 20.000 / 2 | = $ 15.000 |
| Rapporto Fatturato Inventario | $ 40.000 / $ 15.000 | = 2,67 |
| Giorni medi trattenuti nell'inventario | 90 / 2.67 | = 33,7 |
Con questo esempio, il rivenditore ha tenuto il proprio inventario in media 33 giorni in un periodo di 90 giorni. Stanno girando circa una volta al mese. Si tratta di un buon tasso di turnover? Tutto ciò dipende dalla tua merce. Una delle migliori pratiche per i rivenditori è quella di aderire a un'associazione di categoria in cui possono confrontare numeri e risultati con rivenditori simili. In altre parole, confronta i tuoi turni con un altro negozio di scarpe dal momento che vendi scarpe contro un negozio di articoli sportivi.