Preventivi quotati su come costruire marchi da un famoso leader del settore retail statunitense
Quando Ray Kroc concesse in franchising il primo ristorante McDonald's a Des Plaines, IL il 15 aprile 1955, non fu solo l'apertura di un ristorante, fu la nascita di un sistema di franchising, uno dei più importanti marchi di vendita al dettaglio americani , e un impero internazionale di fast food .
Kroc non è stato l'inventore di hamburger e patatine fritte, fast food o franchising al dettaglio. Ma Kroc è stato l'inventore dei sistemi operativi di McDonald's e il visionario del marchio McDonald's. Ciò che i commensali di tutto il mondo danno per scontato era una volta solo una visione nella mente di Ray Kroc.
Queste citazioni da uno dei più famosi leader della vendita al dettaglio di fast food e leggendarie icone di vendita al dettaglio riveleranno quello che Kroc stava pensando e imparando riguardo al commercio al dettaglio mentre stava costruendo la famosa catena di fast food di McDonald negli Stati Uniti. Quando Ray Kroc parla, entrambi i leader del ristorante e della vendita al dettaglio sarebbero ben consigliati di ascoltare la saggezza e l'ispirazione di un leggendario fondatore del settore retail.
Citazioni quotabili di Ray Kroc, fondatore dei franchising di fast food di McDonald's
- "Ho messo l'hamburger sulla catena di montaggio."
- "Non siamo nel business degli hamburger, siamo nel mondo dello spettacolo."
- "Credo in Dio, famiglia e McDonald's. E in ufficio, quell'ordine è invertito. "
- "Mi piace far esplodere le persone, riempirle di zelo per McDonald's e osservare i risultati nel loro lavoro."
- "Sei buono solo come le persone che assumi."
- "Quando l'ho visto funzionare quel giorno nel 1954, mi sentivo come se un Newton degli ultimi giorni che aveva appena avuto una patata dell'Idaho trafisse il suo cranio. Quella notte nella mia stanza di motel ho pensato molto a quello che avrei visto durante il giorno. Le visioni dei ristoranti di McDonald's che punteggiavano incroci in tutto il paese sfilavano attraverso il mio cervello. "
- "Il McDonald's è un affare di persone, e quel sorriso sul volto di quella ragazza da banco quando prende il tuo ordine è una parte vitale della nostra immagine".
- "Il successo di aggiunte come il Filet-o-Fish, il Big Mac, l'Hot Apple Pie e l'Egg McMuffin ... si sono evoluti da un'idea di uno dei nostri operatori, quindi l'azienda ha beneficiato dell'ingegno dei suoi piccoli imprenditori".
- "Non ho inventato l'hamburger, l'ho preso più sul serio di chiunque altro ... Prendiamo il business degli hamburger più seriamente di chiunque altro".
- "Richiede un certo tipo di mente per vedere la bellezza in una crocchia di hamburger, ma è ancora più inusuale trovare grazia nella consistenza e nella silhouette leggermente curva di un panino piuttosto che riflettere amorevolmente sulla pelle di una mosca da pesca preferita? la disposizione delle trame e dei colori nell'ala di una farfalla? Non se sei un uomo di McDonald's, non se consideri il panino un materiale essenziale nell'arte di servire moltissimi pasti velocemente. "
- "La perfezione è molto difficile da raggiungere, e la perfezione era ciò che volevo in McDonald's: tutto il resto era secondario per me."
- "Prenditi cura dei clienti e l'azienda si prenderà cura di se stessa".
- "I fratelli McDonald non erano semplicemente sulla mia lunghezza d'onda, ero ossessionato dall'idea di rendere McDonald's il più grande e il migliore, erano contenti di ciò che avevano, non volevano essere disturbati da più rischi e più richieste ".
- "Forniamo cibo che i clienti amano, giorno dopo giorno, giorno dopo giorno.
- "Non credo nella saturazione. Stiamo pensando e parlando in tutto il mondo ".
- Se qualcuno dei miei concorrenti stava annegando, mi infilerei un tubo in bocca. "
- "I due requisiti più importanti per un grande successo sono: in primo luogo, essere nel posto giusto al momento giusto, e in secondo luogo, fare qualcosa al riguardo."
- "Se lavori solo per soldi, non ce la farai mai, ma se ami quello che stai facendo e metti sempre il cliente al primo posto, il successo sarà tuo."
- "È facile avere dei principi quando sei ricco, l'importante è avere dei principi quando sei povero."
- "Se non sei un acquirente di rischi, dovresti andare via dal mercato."
- "Prendi rischi calcolati. Agisci coraggiosamente e pensosamente. Sii una società agile. "
- "Non è un successo camminare su una fune appoggiata sul pavimento."
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