Questo formato ti aiuta a vedere se hai una vera opportunità
Troppi imprenditori alimentari si impantanano con i consigli tradizionali sul processo del piano aziendale e perdono di vista se la loro idea sia effettivamente realizzabile.
Quando stai contemplando un gustoso nuovo prodotto di specialità alimentari o bevande per costruire un business in giro, vuoi arrivare alla fattibilità della tua idea, cioè a quanto successo potrebbe essere davvero. La fattibilità è il primo passo nel tuo percorso imprenditoriale nel settore alimentare perché non tutte le idee sono opportunità.
Un'idea è solo un'opportunità quando il consumatore vede il tuo prodotto sullo scaffale e lo prova per la prima volta, portando il tuo prodotto sul piatto del consumatore. Il più grande ostacolo è farli tornare la seconda volta e oltre, il termine è Repeat Purchase che è la fedeltà del consumatore o la preferenza del consumatore.
Quindi prima tieni da un'idea a un'idea che è stata verificata come fattibile, prima inizi, torna indietro e prova un'altra idea e, naturalmente, questo processo aumenta le tue possibilità di successo. Inserisci il piano aziendale di una pagina.
Costruire il tuo piano aziendale per una sola pagina
L'unico cercapersone come viene chiamato costringe l'imprenditore alimentare in erba a pensare chiaramente all'idea di business e ha una struttura che ti costringe a mettere l'essenziale in una pagina. Il pensiero alla base di questo è che se non riesci a trovarlo in una pagina non sarai in grado di articolare chiaramente la tua opportunità con altre parti interessate quali soci in affari, potenziali investitori e banche e acquirenti al dettaglio .
Ecco gli elementi essenziali che entrano nel tuo unico cercapersone:
- One Line Pitch
- Riepilogo aziendale
- Gestione
- Problema del cliente
- Prodotti / servizi
- Mercato di destinazione
- Clienti
- Strategia di vendita / marketing
Piuttosto che darti dettagli generici sugli elementi essenziali, ho creato una compagnia ipotetica per mostrarti come viene costruito un One Pager.
Ecco alcune note:
- [LA TUA AZIENDA]. Inserisci il nome della tua azienda o, se più appropriato, il nome del marchio del prodotto (i) che venderai.
- [XXXX]. Questo è un segnaposto che consente di inserire le informazioni specifiche sul prodotto o sulla società.
- Problema del cliente Nel marketing, ci riferiamo alle opportunità come problemi. Un problema potrebbe essere quello di "aggiustare" qualcosa per renderlo migliore per il cliente target OPPURE dal lato positivo, una lacuna che si vede che nessun altro sta affrontando.
- Nota Potresti non essere in grado di completare ciascuna area del piano al primo tentativo. È più importante per te ottenere questa prima bozza fatta nel modo più completo possibile prima di spendere più di qualche dollaro per la tua azienda.
Schema del piano aziendale di una pagina
One Line Pitch : sentirsi a proprio agio nel soddisfare te stesso e la tua famiglia dal tuo freezer in qualsiasi momento della giornata dalle ricette che ami. Cuore sano, cibi deliziosi per raggiungere uno stile di vita sostenibile ... e [XXXX]! Il marchio [YOUR COMPANY] si concentra su [XXXX] soluzioni di ristorazione con la scalabilità di un'azienda moderna, multi-mercato, e-commerce e di distribuzione al dettaglio.
Riepilogo aziendale : [LA TUA AZIENDA] fornisce una porzione di XXXX (single-to-use) e di dimensioni familiari, diretta al consumatore [XXXX].
I clienti apprezzano i [XXXX] prodotti basati su ricette familiari di cibi confortevoli, facilitano [COSA FA IL PRODOTTO AIUTARE IL CONSUMATORE] con un'ampia gamma di prodotti.
Gestione : con [XXXX] crediamo che il team di gestione [LA TUA AZIENDA] includa più prodotti alimentari di consumo di qualsiasi azienda nel segmento delle proteine vegetali. [LA TUA AZIENDA] ha aggiunto la forza di gestione generale con partner di start-up come [XXXX].
Problema del cliente : i clienti attenti alla salute sono alla ricerca di gustose e convenienti alternative di pasto a prezzi accessibili basate su ricette di conforto familiari comode, facili da preparare e con sostanziali benefici per la salute e [XXXX].
Prodotto / Servizi : [LA TUA AZIENDA] rende il buon cibo semplice e facile. Nei nostri mercati, siamo il principale servizio di consegna per pasti a base di porzioni singole e di dimensioni familiari, nonché altri alimenti sani e gustosi come latte, uova, carne, pane e cereali.
Cresciamo, selezioniamo, consegniamo e produciamo alimenti con il più alto livello di integrità.
Mercato di destinazione : attualmente serviamo 3 mercati distinti: (1) Texas (2) Oklahoma e (3) Arizona meridionale. Con una popolazione totale di circa 4,2 milioni e una dimensione media della famiglia di 2,59, questi mercati producono un mercato indirizzabile totale di circa 1,6 milioni di famiglie. Supponendo che il 19% di quelle case sia interessato ai prodotti organici, il nostro mercato target è di 307.000 famiglie e l'attuale penetrazione del mercato è del 3,9%.
Clienti : attualmente vendiamo circa 7.000 confezioni di prodotti / generi alimentari alla settimana a circa 12.000 clienti attivi in tutte e 3 le regioni.
Strategia di vendita / marketing : in [YEAR]: (1) la forza vendita interna guida l'espansione geografica (aggiungendo nuovi siti drop di comunità), (2) gli sforzi di marketing diretto per riempire i mercati di Seattle e Anchorage e (3) aumentare l'ordine medio dimensione aggiungendo articoli alimentari. A partire da [ANNO], inizieremo ad esportare l'azienda verso nuovi mercati. Abbiamo in programma di aggiungere un nuovo mercato in [ANNO] e uno per trimestre in seguito.