Il software di contabilità può aiutare a gestire entrate, perdite e inventario
I proprietari dei ristoranti dovranno personalizzare il proprio piano contabile del software di contabilità . Mentre ogni proprietario di un ristorante vorrà personalizzare questo piano dei conti per soddisfare la sua situazione specifica, il seguente è un esempio di cosa includere nel conto economico di un ristorante.
ricavi
- Vendite di bevande - Le entrate lorde del ristorante da bevande sono registrate in questo conto entrate.
- Vendite alimentari - Le entrate lorde del ristorante da cibo sono registrate in questo conto delle entrate.
Spese
- Costo delle vendite - Bevande - Il costo delle vendite di bevande è spesato in questo conto.
- Costo delle vendite - Cibo - Il costo del cibo bevanda è spesato in questo conto
- Sconti - Gli sconti per i pasti e le composizioni concesse ai clienti sono registrati nel conto di sconto.
Spese di occupazione
- Spese di affitto - I costi di affitto dell'edificio sono registrati nel conto spese di affitto.
- Assicurazione sulla costruzione - I costi dell'assicurazione sulla proprietà e infortuni sono registrati nell'assicurazione sul conto spese di costruzione.
- Controllo dei parassiti - Il costo degli sterminatori e di altri servizi di controllo dei parassiti è registrato nel conto di controllo dei parassiti.
- Servizi di sicurezza / allarme - I costi di qualsiasi sicurezza sul posto o dei servizi di allarme sono registrati in questo conto spese.
- Janitorial - Il costo di qualsiasi azienda di servizi di pulizia e forniture di pulizie è registrato in questo account.
- Riparazione e manutenzione degli edifici - I costi di eventuali riparazioni e manutenzioni ordinarie verranno registrati in questo conto, ad eccezione delle riparazioni e delle spese di manutenzione che possono essere capitalizzate sul conto immobilizzato in quanto estendono la vita utile del bene.
- Tasse di proprietà - Tutte le valutazioni dell'imposta patrimoniale per il terreno o l'edificio sono registrate in questo conto.
- Utilità - Eventuali spese di acqua, fognature o elettricità dovrebbero essere registrate in questo account.
- Servizi di smaltimento - I costi dei servizi di rimozione dei rifiuti sono registrati nell'account dei servizi di smaltimento.
Spese di lavoro
- Ufficiale salari - Gli stipendi degli ufficiali e gli stipendi sono registrati in questo conto.
- Benefici per gli ufficiali: Assicurazione sanitaria - Le spese di assicurazione sanitaria degli ufficiali sono registrate in questo conto.
- Benefici degli ufficiali: pasti e sconti - i pasti ufficiali e gli sconti sono registrati in questo account.
- Benefici per gli ufficiali: Altro: i benefici dell'ufficiale che non rientrano in nessun'altra categoria sono registrati in questo conto.
- Gestione salari - Gli stipendi di gestione e gli stipendi sono registrati in questo account.
- Benefici della gestione: Assicurazione sanitaria - Le spese di assicurazione sanitaria di gestione sono registrate in questo conto.
- Benefici della gestione: pasti e sconti - Gestione pasti e sconti sono registrati in questo account.
- Benefici della gestione: Altro - I vantaggi della gestione che non rientrano in nessun'altra categoria sono registrati in questo account.
- Stipendi dei dipendenti: Front of the House: Bartender - Gli stipendi e gli stipendi dei baristi sono registrati in questo account.
- Stipendi dei dipendenti: Front of the House: Bussers - Gli stipendi e gli stipendi degli impiegati sono registrati in questo account.
- Stipendi dei dipendenti: Front of the House: Host / Hostess - Gli stipendi e gli stipendi Host / Hostess sono registrati in questo account.
- Stipendi dei dipendenti: Front of the House: Server - Gli stipendi e gli stipendi del server sono registrati in questo account.
- Stipendi dei dipendenti: Back of the house: Chef - Gli stipendi e gli stipendi degli chef sono registrati in questo account.
- Stipendi dei dipendenti: Back of the house: Cooks - Gli stipendi e gli stipendi di Cook sono registrati in questo account.
- Stipendi dei dipendenti: Back of the house: Lavastoviglie - stipendi e salari sono registrati in questo account.
- Benefici per i dipendenti: Assicurazione sanitaria - Le spese per l'assicurazione malattia dei dipendenti sono registrate in questo conto.
- Benefici per i dipendenti: pasti e sconti - I pasti e gli sconti dei dipendenti sono registrati in questo account.
- Benefici per i dipendenti: Altro - I vantaggi per i dipendenti che non rientrano in nessun'altra categoria sono registrati in questo account.
Spese operative
- Cattivo debito - Le spese per l'uscita di qualsiasi cliente o altri crediti inesigibili sono registrate in questo account.
- Cash Over / Short - Eventuali eccedenze o carenze nelle estrazioni dei cassieri sono registrate in questa spesa.
- Tasse della carta di credito - In questo account sono registrate tutte le commissioni commerciali per l'elaborazione della carta di credito o ATM.
- Assicurazione di responsabilità civile - Qualsiasi assicurazione di responsabilità civile per le attività del ristorante è registrata in questo conto spese di assicurazione .
- Licenze e permessi - I costi di qualsiasi stato, città o licenze locali necessari per far funzionare il ristorante sono registrati in questo conto spese.
- Tasse societarie - Qualsiasi spesa statale o federale sul reddito è registrata nel conto delle spese fiscali aziendali.
- Riparazioni e manutenzione delle attrezzature - I costi di riparazione e manutenzione delle attrezzature del ristorante di cui si è speso questo account.
- Leasing delle attrezzature - Il costo del leasing delle attrezzature dei ristoranti (escluso l'edificio) è registrato nel conto delle spese di leasing delle attrezzature.
- Vetreria, posate e vasellame - I costi di bicchieri, tazze, bottiglie, coltelli, cucchiai per forchette, ecc., Sono registrati in questo conto spese.
- Spese di marketing: i costi associati alla promozione e alla commercializzazione del ristorante sono registrati nel conto spese marketing.
- Biancheria, lavanderia e uniformi - I costi per l'acquisto di divise da lavoro, biancheria da tavola e pulizia di questi articoli sono registrati in questo conto spese.
- Decorazioni per il ristorante - I costi di eventuali piccoli oggetti decorativi presenti nel ristorante sono registrati nel conto spese arredamento del ristorante.
- Menu e elenchi delle bevande - I costi per la creazione, l'aggiornamento e la produzione di menu e abbinamenti sono registrati in questo conto spese.
- Commissioni per i servizi di gestione stipendi - Tutte le spese di elaborazione delle buste paga sono registrate in questo conto spese.
- Spese varie - Le spese che non rientrano in altre categorie possono essere registrate nel conto spese varie.
- Commissioni di contabilità - Contabilità e spese di contabilità possono essere registrati in questo contabile.
- Spese legali - Le spese legali possono essere registrate nel conto spese legali.
- Tasse di preparazione tasse - Le tasse di preparazione fiscale possono essere registrate in questo account.
- Musica e intrattenimento - Il costo per fornire intrattenimento dal vivo o musica è spesato su questo conto.
- Telefono - I costi dei servizi telefonici sono addebitati su questo conto.
- Internet - Le commissioni per il provider Internet sono spesate su questo conto.
- Viaggio - I costi di eventuali voli o spese relative al viaggio (esclusi pasti e intrattenimento) sono registrati nel conto spese di viaggio.
- Forniture per ufficio - Il costo delle forniture per ufficio è spesato su questo conto.
- Commissioni bancarie: le spese per i servizi di commissioni bancarie o le commissioni di assegno di rimbalzo sono addebitate sul conto delle commissioni bancarie.
- Multe e penalità - Tutte le multe e le sanzioni inflitte al ristorante possono essere addebitate su questo conto.
- Spedizione e spedizione - I costi di tutte le spese postali o di spedizione sono registrati in questo account.
- Interessi passivi - Gli interessi passivi su qualsiasi linea di credito, carte di credito o prestiti sono registrati nel conto interessi passivi.
- Spese di ammortamento - Le spese di ammortamento delle immobilizzazioni sono registrate in questo conto
Questo elenco per un ristorante evidenzia i conti di conto economico più comuni che i ristoranti dovranno operare. Il piano dei conti dovrà essere personalizzato per soddisfare le esigenze specifiche della tua organizzazione, ma serve come punto di partenza. Puoi trovare i conti delle entrate e delle uscite che la maggior parte dei ristoranti usa nell'articolo "Restaurant Chart of Accounts - Balance Account Accounts".