L'ordine del negozio mostrerà anche i passaggi che devono essere raggiunti al fine di produrre un oggetto finito. Il routing mostra il flusso del lavoro richiesto che deve essere raggiunto, che può essere una o più strutture e potrebbe includere il lavoro inviato a un fornitore esterno per attività specializzate. Il routing determina quale lavoro deve essere eseguito e dove e come sarà fatto.
L'instradamento decide il percorso e la sequenza di operazioni da eseguire sul lavoro da una macchina all'altra. Lo scopo del routing è stabilire la sequenza ottimale di operazioni in modo che la produzione dell'oggetto finito venga eseguita al minor costo e al tempo più veloce. La supply chain ottimizzata richiede un instradamento di produzione preciso e costantemente raffinato.
Dettagli di instradamento
Prima che venga creato un ordine di negozio per un articolo finito, il sistema deve disporre di informazioni sull'elemento, ad esempio i componenti utilizzati per fabbricare l'articolo, che si trovano nella distinta base.
Questo mostrerà quali componenti secondari sono necessari per la fabbricazione del prodotto finale e la quantità di tali articoli. L'ordine del negozio non può essere generato finché non ci sono informazioni su come viene creato l'articolo finito e questo può essere trovato nel routing.
- Operazioni - Nel routing, deve esserci un elenco di operazioni che devono essere eseguite in un determinato momento. Ciò richiede un qualche tipo di risorsa da utilizzare per eseguire un'operazione. La risorsa potrebbe essere un pezzo di equipaggiamento come un trapano o un tornio, oppure potrebbe essere una risorsa manuale che svolgerebbe un compito come il controllo della qualità o l'esecuzione di una misurazione. All'operazione verrà assegnata una determinata quantità di tempo per l'attività da eseguire prima che l'operazione venga completata e l'elemento viene passato all'operazione successiva. Il routing deve avere queste operazioni nell'ordine corretto per il completamento del processo di produzione .
- Centro di lavoro: il centro di lavoro è un altro termine per il componente dell'apparecchiatura da utilizzare nell'operazione o la risorsa manuale utilizzata per eseguire un'attività specifica. Se il centro di lavoro è una macchina o un pezzo di equipaggiamento, il sistema dovrà conoscere le informazioni su quel centro di lavoro come la capacità dell'oggetto. Le informazioni sull'impostazione e sui tempi di interruzione devono essere stabilite per ciascun centro di lavoro, pertanto l'ora corretta viene assegnata alla durata complessiva stimata per l'ordine del negozio.
- Scrap - Come parte di un'operazione, il processo può produrre una certa quantità di materiale di scarto. Ad esempio, se un'operazione cambia la forma di un componente, da un tornio o da una sega, è possibile che venga generata una quantità di materiale di scarto. Se la stessa quantità di scarti viene sempre prodotta in una determinata operazione, questa può essere identificata nel routing.
- Lavorazione esterna - Nella produzione di alcuni articoli, potrebbe essere necessario inviare il semilavorato per un processo da eseguire o per un fornitore esterno per entrare nella struttura di una società per eseguire il lavoro. Questo lavoro specializzato potrebbe essere semplice come certificare che un articolo supera determinati test di qualità o se un articolo richiede un rivestimento speciale per un determinato cliente.
Aggiornato da Gary Marion, esperto di logistica e catena di fornitura.