Utilizza i fogli di calcolo per tenere traccia di inventario, riordina punti e altri elementi
Ma se stai pensando di affrontare un foglio di calcolo da zero, ecco alcuni suggerimenti importanti per aiutarti a farlo.
I fogli di lavoro relativamente semplici che puoi creare possono aiutarti a:
- Monitora e proietta l'inventario
- Calcola i punti di riordino
- Date di esaurimento del progetto
- Calcola i mesi a portata di mano
- E altro ancora
Ma ricorda, anche una volta che hai un modello di foglio di calcolo, spetterà a te mantenere i dati aggiornati e precisi.
Punti dati
Prima di iniziare, disponi di una base di dati che renderà utile questo foglio di lavoro? Ecco di cosa avrai bisogno prima di iniziare:
- Inventario attuale
- Domanda futura (previsioni o ordini)
- Tempi di consegna del fornitore
- Quantità di ordine minimo (MOQ)
- Multipli di ordine
Questi dati garantiranno che inizi con un utile strumento di pianificazione della catena di approvvigionamento.
Intervalli di tempo e Orizzonte di pianificazione
Hai bisogno di fare la tua pianificazione giornaliera, settimanale, mensile o con qualche altra regolarità? Il modo per rispondere a questa domanda è considerare quanto tempo ci vuole per riempire il tuo inventario. Questo parla dei tempi di consegna dei tuoi fornitori.
Per il gusto di questo esempio, supponiamo che stiate mettendo insieme un foglio di calcolo mensile per la pianificazione della supply chain.
Se hai fornitori in grado di consegnare merci in quattro o sei settimane, probabilmente avrai un foglio di calcolo mensile di pianificazione.
Il tuo orizzonte di pianificazione è fondamentalmente quanto lontano vorresti che il tuo foglio di calcolo pianificasse. Si dovrebbe mantenere questo limitato a un orizzonte utile. Il tuo orizzonte di pianificazione è in genere dettato da quanto puoi realisticamente prevedere la domanda dei clienti.
Se i tuoi clienti hanno ordinato ordini che coprono la tua richiesta per i prossimi tre mesi, ma puoi utilizzare la cronologia, la stagionalità e altri dati della domanda dei clienti (ad esempio le previsioni del cliente) per stimare i tre mesi successivi, è probabile che utilizzerai sei mesi come il tuo orizzonte di pianificazione.
Le previsioni e gli ordini non sono la stessa cosa
Attenzione, non tutte le richieste dei clienti sono uguali. Se un cliente ti dà una previsione, questo è solo il loro modo per farti sapere che cosa potrebbero finire per comprare. Le previsioni in genere non hanno un obbligo finanziario.
Se un cliente effettua un ordine, allora hai una possibilità molto più realistica di realizzare i ricavi da quella vendita (anche se, come tutti sappiamo, i clienti possono provare a cancellare gli ordini o restituire i beni una volta che sono stati venduti).
Costruire il foglio di calcolo per la pianificazione della supply chain
Ora che hai gli intervalli di tempo, l'orizzonte di pianificazione e la domanda dei clienti risolti, è il momento di creare il foglio di lavoro per la pianificazione della supply chain.
Lo scopo di questo foglio di lavoro sarà quello di monitorare il tuo inventario in quanto è decrementato nel tempo. Quindi inizia con il tuo inventario attuale.
(A proposito, dovresti tenere traccia dei tuoi numeri di parte / articoli separatamente.)
Nella parte superiore della colonna a sinistra, inserisci il tuo inventario a disposizione.
Diciamo che è 100.
La prima riga del foglio di lavoro sarà "Starting Inventory" per ciascun intervallo di tempo.
La seconda riga sarà la riduzione dell'inventario durante quell'intervallo di tempo: per l'intervallo di tempo corrente, si tratterebbe di vendite effettive. Per gli intervalli successivi (di nuovo-giorni, settimane o mesi), che saranno ordini o previsioni futuri.
La terza fila è la tua riga di rifornimento. Questo è quando riceverai più inventario dal tuo fornitore.
La tua quarta riga è il tuo "Inventario finale" per ogni intervallo.
Ad esempio, inizi a gennaio con 100 ciascuno. 100 va nella prima fila. Ne vendi 30 ciascuno a gennaio, quindi 30 vanno nella riga 2. Il fornitore consegna 40 ciascuno a gennaio, quindi ne metti 40 nella riga 3. Sottragga la riga 2 dalla riga 1 e aggiungi la riga 3 a quel totale. Quel numero va nella riga 4. In questo caso, sarebbe 100-30 + 40 = 110.
110 popola la riga 4 e viene anche copiata in "Starting Inventory" a febbraio. Trasportando tali formule nei mesi successivi, scoprirai facilmente quando hai intenzione di esaurire l'inventario, in modo da poter pianificare quando piazzare nuovi ordini di acquisto con i tuoi fornitori (ricordando i loro lead time, MOQ e multipli dell'ordine).
Azione supplementare
Le informazioni nel tuo foglio di calcolo sono accurate solo se assicurati che i tuoi numeri di inventario siano corretti. Mantenete i vostri programmi di conteggio dei cicli e collaborate con i vostri fornitori per assicurarvi che stiano raggiungendo le vostre aspettative, e questo semplice foglio di calcolo dovrebbe farvi continuare finché non sarete pronti a investire in strumenti di pianificazione più solidi.