Passi fondamentali per eliminare gli sprechi per la tua azienda
Cos'è un business di rifiuti zero?
Secondo Zero Waste International Alliance, "Rifiuti Zero è un obiettivo etico, economico, efficiente e visionario, per guidare le persone a cambiare i loro stili di vita e pratiche per emulare cicli naturali sostenibili, in cui tutti i materiali scartati sono progettati per diventare risorse per gli altri uso.
Rifiuti zero significa progettare e gestire prodotti e processi per evitare ed eliminare sistematicamente il volume e la tossicità di rifiuti e materiali, conservare e recuperare tutte le risorse e non bruciarle o interrarle. L'implementazione dei Rifiuti Zero eliminerà tutti gli scarichi verso terra, acqua o aria che rappresentano una minaccia per la salute dei pianeti, degli esseri umani, degli animali o delle piante. "
Perché essere un'azienda di rifiuti zero?
Essere un'azienda di rifiuti zero ha molteplici vantaggi. In primo luogo, può far risparmiare alla tua azienda il costo della gestione e dello smaltimento dei rifiuti, nonché le complicazioni normative che possono accompagnare le emissioni e la generazione di rifiuti. In secondo luogo, puoi brandizzare e commercializzare la tua attività come un "Green Business ". Oggigiorno, sempre più persone stanno diventando consapevoli dell'ambiente. I clienti vogliono vedere una prova tangibile del funzionamento ecologicamente responsabile delle aziende che supportano. Quindi, da quella prospettiva, diventare un'azienda di rifiuti zero può aiutarti a creare fiducia con i clienti, i partner commerciali e le comunità locali.
Le implicazioni competitive possono emergere anche se i tuoi concorrenti principali hanno già raggiunto Zero Discarica , anche in relazione al vantaggio competitivo, eliminando la produzione di rifiuti nelle tue operazioni può migliorare il flusso di materiale e ridurre i costi nel tuo business, una considerazione fondamentale nei moderni approcci di produzione come Lean Manufacturing .
Pertanto, evitare ed eliminare i rifiuti può aiutare la linea di fondo della tua attività in molti modi diversi.
Passi per raggiungere Rifiuti Zero
Di seguito sono riportate alcune delle misure che è possibile adottare per ottenere Rifiuti Zero nella propria attività:
Valutare l'attuale gestione e smaltimento dei rifiuti della vostra azienda
Un primo passo importante è quello di verificare la produzione attuale di rifiuti in relazione alle quantità di materiale e quindi stabilire una linea di base per tracciare i progressi futuri. Determina le fonti, i tipi e i volumi del cestino generato nella tua attività e se viene inserito nei contenitori giusti. Determinare se si dispone di un numero sufficiente di contenitori di raccolta differenziata o di raccolta disponibili e posizionati per ottenere i migliori risultati. Ad esempio, se un cestino di riciclaggio si trova più lontano di un cestino della spazzatura posizionato in modo conveniente, i lavoratori occupati potrebbero essere motivati a gettare i rifiuti riciclabili nella spazzatura. L'obiettivo principale di questo passaggio è comprendere il flusso di rifiuti generato dalla tua azienda. Potresti anche considerare di arruolare i servizi di una società di gestione dei rifiuti per eseguire una verifica dei rifiuti professionale a tuo nome.
Una verifica dei rifiuti professionale è un'analisi dettagliata della generazione, gestione e smaltimento dei rifiuti di un'azienda durante un determinato periodo.
Si tratta di categorizzare tipi e fonti di rifiuti, nonché di raccogliere, ordinare, pesare e registrarli. Include anche l'identificazione di quali oggetti vengono riciclati e quali vanno alla discarica. Le aziende devono sviluppare una conoscenza approfondita del loro flusso di rifiuti per gestirlo in modo efficiente.
Designare un campione o un team di gestione dei rifiuti
A seconda delle dimensioni della tua azienda, potresti voler selezionare un campione o un team interfunzionale per indagare sulla tua situazione attuale, identificare gli obiettivi e generare un piano di implementazione. Un team interfunzionale si è dimostrato efficace nel migliorare la comunicazione e l'impegno in contesti aziendali di medie e grandi dimensioni. Utilizzare un approccio di gestione del progetto per contribuire a garantire che l'iniziativa rimanga al passo e al budget.
Vai dopo la frutta che pesa e costruisci il momento
Dopo l'audit sui rifiuti, dovrebbe essere più facile per voi o il team di gestione dei rifiuti determinare quali elementi di scarto eliminare immediatamente: la proverbiale "frutta a basso impatto".
Parlate con i vostri dipendenti e membri del team di come gli oggetti che vanno nel cestino possono essere riciclati, riutilizzati o compostati in modo efficiente. Ancora più importante, è possibile identificare alcuni elementi che stanno andando in bidoni della spazzatura che possono essere dirottati subito. Altre rapide vittorie possono essere fatte attraverso semplici passaggi per ridurre il consumo di energia, come spegnere le luci, aggiornare i sistemi di illuminazione o tenere chiuse porte e finestre per migliorare l'efficienza del riscaldamento o della refrigerazione.
Impostare obiettivi specifici di riduzione dei rifiuti
Alcuni obiettivi saranno realizzati più rapidamente di altri. Ad esempio, richiedere ai fornitori di convertirsi in un sistema di imballaggio riutilizzabile per eliminare la produzione di rifiuti di imballaggio potrebbe richiedere mesi per coordinarsi, mentre la modifica degli input per includere contenuti riciclati o rigenerati, ad esempio, potrebbe richiedere tempi più lunghi. Creare un obiettivo mensile o annuale può essere un ottimo modo per assicurarti di essere sulla buona strada per diventare un'azienda di rifiuti zero. Tali misure forniscono il feedback necessario per intraprendere azioni correttive, se necessario. Il raggiungimento degli obiettivi a breve termine è anche un ottimo modo per generare entusiasmo tra dipendenti e clienti e segnalare agli altri stakeholder la tua decisione di eliminare gli sprechi.
Coinvolgere i dipendenti nel raggiungimento degli obiettivi di rifiuto zero
Dopo aver definito gli obiettivi, tu o il tuo team avete bisogno di stabilire e seguire strategie specifiche. Coinvolgere i dipendenti è uno dei passi più importanti nell'implementazione delle politiche. Aumentare la consapevolezza dei dipendenti unitamente a fornire la formazione e le risorse necessarie per avere successo sono passaggi essenziali del tuo viaggio dei Rifiuti Zero. In definitiva, la tua prospettiva dovrebbe passare dalla riduzione dei rifiuti alla conservazione delle risorse.
Sviluppare strategie di prevenzione e riduzione dei rifiuti
Una volta stabiliti gli obiettivi di riduzione dei rifiuti, implementare strategie e azioni appropriate per raggiungerli. La diversione dei rifiuti, la riduzione dei rifiuti e la prevenzione dei rifiuti sono i tre approcci più importanti. Mentre la riduzione e la prevenzione dei rifiuti sono spesso difficili da raggiungere, sono gli approcci più pratici al problema, che richiedono la collaborazione con i fornitori e possibilmente con altre parti interessate della catena di approvvigionamento. Di seguito sono riportate alcune strategie efficaci di riduzione e prevenzione dei rifiuti che è possibile adottare:
Migliorare l'efficienza energetica e ridurre l'impronta di carbonio: è possibile adottare una serie di misure per ridurre il consumo di energia, come spegnere luci e apparecchiature quando non sono in uso, installare sensori di presenza, considerare i fornitori di energia verde o installare la capacità di microgenerazione. sistemi di riscaldamento o di refrigerazione (moderare l'impostazione della temperatura, aggiornare le guarnizioni delle porte e l'isolamento e spegnersi quando non è necessario). Oltre la sede aziendale, le opportunità di efficienza energetica possono estendersi al greening delle pratiche della supply chain , e per i dipendenti, le iniziative di carpooling, il uso del trasporto pubblico o altre opzioni di pendolarismo più ecologiche.
- Fare uso di imballaggi riutilizzabili: i materiali di imballaggio rappresentano una delle maggiori porzioni di rifiuti generati. Laddove la logistica inversa sia fattibile, prendere in considerazione il passaggio a alternative riutilizzabili per pallet o contenitori. Inoltre, le soluzioni messe in comune sono sempre più considerate un'opportunità per utilizzare pallet e contenitori riutilizzabili di alta qualità in base al costo per uso, che è competitivo con l'acquisto di soluzioni spendibili di qualità inferiore. Di recente è emersa un'altra opportunità sotto forma di scatole di plastica riutilizzabili in polipropilene. Spesso i prodotti viaggiano a breve distanza localmente da un fornitore a un altro stabilimento in scatole di cartone ondulato e le scatole di plastica riutilizzabili offrono un'opportunità entusiasmante per ridurre l'approvvigionamento e il riciclaggio della scatola.
- Prestare attenzione alle opportunità di riduzione della progettazione e del confezionamento del carico unitario : la progettazione del carico unitario fa riferimento a un approccio olistico per ottimizzare la spedizione delle merci. Il carico unitario comprende tre elementi interattivi, tra cui il prodotto confezionato, il pallet sottostante e infine lo stabilizzatore (come ad esempio un bendaggio elastico o una fascia). Comprendendo le interazioni tra queste componenti, possono emergere opportunità di riduzione dei costi e materiali. In alcuni casi, ad esempio, l'introduzione di un pallet più rigido o di modelli di impilamento modificati può comportare la necessità di un minore imballaggio. L'analisi del carico delle unità può portare all'identificazione di diverse opportunità per ridurre gli sprechi dalla catena di approvvigionamento. A novembre 2016, ad esempio, il team di soluzioni Portfolio di CHEP ha annunciato una serie di miglioramenti recenti resi possibili attraverso la riprogettazione del carico delle unità per i clienti. Tra questi: un produttore di bevande che ha risparmiato $ 500.000 attraverso nuove bottiglie leggere in combinazione con il peso corrugato ottimizzato e lo spessore avvolgente regolabile; un produttore di tissue che ha risparmiato $ 320.000 passando a scatole di cartone ondulato riciclato per il suo imballaggio secondario; e un produttore di etichette private che ha risparmiato $ 200.000 eliminando i divisori durante la spedizione delle salviette pre-inumidite pallettizzate.
- Compostaggio e digestione anaerobica: il compostaggio o la digestione anaerobica possono svolgere un ruolo significativo nel raggiungimento dei Rifiuti Zero per molte aziende. Tali approcci possono essere utili a qualsiasi azienda che desideri deviare fastidiosi rifiuti da mensa o salviettine di carta sporche dalla spazzatura. Tale enfasi può essere di importanza molto maggiore per i generatori di rifiuti organici di grandi dimensioni come i trasformatori o i rivenditori. Le opzioni includono il trattamento in loco di sostanze organiche o la collaborazione con un fornitore di materiale organico. Un grande rivenditore di alimentari ha introdotto un sistema di digestione anaerobica per generare metano come carburante alternativo per i suoi veicoli.
- Specificare il contenuto riciclato o naturale: molte aziende stanno cercando di promuovere la riduzione dei rifiuti attraverso l'uso di materiali riciclati o di origine naturale che migliorano la domanda complessiva di materiali riciclati, contribuendo così a costruire la sostenibilità finanziaria del riciclaggio, riducendo al contempo la necessità di materiale vergine. Il materiale riciclato può anche offrire risparmi sui materiali vergini.
- Considera la riprogettazione di prodotti e attrezzature: oltre la deviazione della discarica, le tue aspirazioni da rifiuti zero dovrebbero estendersi all'eliminazione dei rifiuti nella produzione di beni e al consumo dei tuoi prodotti. I prodotti sono sempre più progettati per il riciclaggio e anche per il riutilizzo prolungato. Le soluzioni spaziano dall'imballaggio compostabile per prodotti alimentari ai modelli di "prodotto come servizio" per beni durevoli che possono essere recuperati e ricondizionati o riciclati dal produttore quando non sono più richiesti dal cliente.
In ultima analisi, raggiungere Rifiuti Zero è un obiettivo che comprende molto di più che deviare la spazzatura nel cestino, ma la diversione è ancora un luogo perfetto da cui lanciare la tua iniziativa.