Come creare una strategia di social media per il tuo ristorante

Consigli facili per i social media per promuovere il tuo ristorante

Come proprietario di un ristorante, potresti sentirti completamente sopraffatto quando pensi a una strategia di social media marketing. Dopotutto, sei responsabile delle operazioni giornaliere di gestione del tuo ristorante, comprese assunzioni e licenziamenti, ordini di cibo, cucina, contabilità, manutenzione e altre responsabilità. Quindi capisco perché saresti esitante ad aggiungere marketing alla tua lista di mansioni lavorative. Ma ecco cosa: i social media non stanno andando via.

Diventerà ancora più importante per le aziende in futuro. Pensaci: le persone non usano le pagine gialle per cercare informazioni - lo fanno su Google. La mia nonna di 74 anni ha un iPad, un cellulare ed è attiva su Facebook. Molto presto non ci sarà divisione tra gli utenti di Internet e quelli che non utilizzano Internet. Sarà solo un modo di vivere. Mentre i metodi di pubblicità tradizionali continuano a funzionare, ora è il momento di iniziare a diventare davvero a proprio agio nel marketing del tuo ristorante online e sfruttando la potenza dei social media per far crescere la tua attività.

Scegli i social media giusti per il tuo ristorante

Un classico errore da principiante quando si pianifica una strategia di social media è pensare che si debba essere dappertutto in una volta. Ciò significa impostare account su Facebook, Twitter, Pinterest, Youtube, LinkedIn, Instagram, Snapchat, ecc. In realtà, dovresti utilizzare una o due delle tue piattaforme preferite per i social media (quella che stai già utilizzando) per concentrare i tuoi sforzi .

Se non si dispone di un sito di social media preferito, iniziare con Facebook - poiché è ancora il sito di social media più popolare in tutti i dati demografici.

Sviluppa un marchio personale per il tuo ristorante

Ricorda la Chemi degli anni '80 Cheers basata sul bar di Boston dove "tutti conoscono il tuo nome"? Alla gente piaceva lo spettacolo perché sentivano di conoscere Sam e Woody, Cliff e Norm, Diane e Carla.

Anche se non avevano mai messo piede nel vero ristorante Cheers a Boston, gli spettatori dello show si sentivano come se conoscessero bene il bar. Costruire un marchio personale forte sui social media può avere lo stesso effetto per il tuo ristorante.

Mostrare alle persone il lato personale del tuo ristorante, ovvero i volti dietro al menu, le persone che cucinano i pasti, la storia dietro certi piatti speciali, l'organizzazione benefica che dà alle squadre giovanili locali o raccolte di fondi, ricorda alla gente che il tuo ristorante è più di un semplice posto dove mangiare. E 'un bel posto dove rilassarsi, è interessante, divertente, il posto perfetto dove riunirsi per le occasioni speciali o semplicemente prendere un drink dopo il lavoro. Decidi come vuoi che il tuo ristorante venga percepito e poi inizia a coltivare quell'immagine online e nel tuo ristorante.

Decidi quali contenuti desideri condividere

I social media riguardano esclusivamente la condivisione. Vuoi che i clienti si connettano con il tuo ristorante condividendo informazioni specifiche con loro. Potrebbero essere le foto delle voci del menu, il personale che si diverte al lavoro, le ricette, i video tour della sala da pranzo, i meme dei ristoranti divertenti. Condividere più informazioni personali, come il tuo cocktail preferito da barman o il dessert preferito dal tuo server, offre un senso di inclusione per i clienti: sentiranno che conoscono meglio il tuo staff e, per estensione, il tuo ristorante.

Contenuto curato per il tuo piano di social media

Curato è la parola d'ordine più recente per il marketing - essenzialmente significa raccogliere e organizzare le informazioni in un unico posto. L'esempio più semplice di curare i contenuti per un piano di social media per un ristorante è scattare molte foto delle voci del menu . Chiedi al tuo staff di cucina di scattare foto mentre preparano il cibo (ovviamente, non farlo durante la corsa della cena del venerdì sera) e inviacele. Scegli le foto migliori e memorizzale in un luogo centrale come Google Drive o Dropbox. Puoi condividere facilmente le foto su Facebook o Instagram in qualsiasi momento, senza dover interrompere tutto per scattare una nuova foto. Altre idee di contenuto curate sono le ricette, specialmente quando sono accompagnate da foto di buona qualità, foto dei clienti che si divertono (prima chiedono il permesso), foto delle vacanze dell'anno precedente - questo è un buon modo per commercializzare il tuo ristorante per la ristorazione o evento di hosting.

Pubblica contenuti coerentemente

C'è una convinzione generale che se non si pubblica costantemente contenuti di social media sui propri account, non si dovrebbe pubblicare nulla. In altre parole, la pubblicazione sporadica è peggiore di nessuna pubblicazione. La pubblicazione coerente è la chiave per una strategia di successo sui social media. Manterrà il tuo ristorante. Servirà come promemoria per i clienti di fermarsi per una birra durante l'happy hour, o che il martedì è 2-per-1 cena speciali. I siti di social media sono luoghi affollati. Devi presentarti spesso per distinguerti dalla folla.

Sapere quanto spesso pubblicare contenuti

Le linee guida generali per il numero di volte che dovresti pubblicare sui social media in un giorno, così come i tempi migliori per pubblicare includono:

Facebook: 1-2 volte al giorno tra le 16.00 e le 14.00 nei giorni feriali. Anche se il pranzo è un momento impegnativo per te, vorrei pubblicare circa 10: 30-11: 00 del mattino.

Twitter: 5 volte al giorno tra le 13:00 nei giorni feriali. Lo stesso vale per il pranzo, anche qui. Twitter è la piattaforma di social media più necessaria, quindi se stai cercando di ridurre al minimo la quantità di tempo che trascorri sul tuo piano di social media, salterò tutto insieme.

Instagram : una volta al giorno va bene. Due volte non farà male. Più di questo e corri il rischio di essere noioso. I migliori tempi per postare sono 5-6pm nei giorni feriali e 20:00 il lunedì con un punto debole alle 18:00.

Pinterest: 4-10 volte al giorno tra le 14:00 e le 23-23 nei giorni feriali, mentre i fine settimana sono il momento migliore per pubblicare. Assicurati di leggere questo post sul perché Pinterest Rocks per Restaurant Marketing .

Siti come Hootsuite offrono uno strumento di pianificazione gratuito, quindi puoi creare post settimane o mesi in anticipo. Questo è un bene per grandi eventi come San Valentino e la festa della mamma. Tuttavia, dal momento che molti di voi posteranno offerte speciali e speciali per la cena tutti i giorni, raccomanderei di postare organicamente (non programmandolo) ogni giorno. Ci vorranno solo pochi minuti se devi disporre di contenuti curati di cui sopra pronti e in attesa.

I social media non sono difficili, ma richiedono un'organizzazione. Una volta pronto il contenuto curato, la creazione di post giornalieri richiederà solo pochi minuti. Assicurati di controllare il mio post su come utilizzare i social media per migliorare il servizio clienti - pensa oltre la vecchia scheda dei commenti di moda !