Questi pionieri del cibo femminile intelligente definiscono il successo imprenditoriale
Scopri alcuni entusiasti e brillanti inventori di cibo e uomini d'affari, che sono anche donne.
Queste donne sono / sono semplicemente innovative e qualificate o il genere ha qualcosa a che fare con il loro talento e successo? Continua a leggere e osserva quali tratti e competenze comuni al successo imprenditoriale sono evidenziati da ciascuna storia.
01 - Stoviglie biodegradabili commestibili inventate da LOLIWARE
Leigh Ann Tucker e Chelsea Briganti stanno facendo la storia del design dei prodotti con i loro piatti e tazze da tavola commestibili. Alla fiera di Expo West 2015, hanno vinto la NEXT Accelerator Natural Products Business School Pitch Slam. Quindi gli investitori di Shark Tank hanno tagliato in $ 600.000 per un pezzo della società.
LOLIWARE ha avuto inizio quando i fondatori Chelsea Briganti e Leigh Ann Tucker hanno vinto un concorso Jell-O del 2010. I progettisti industriali hanno sperimentato la gelatina e scoperto le sue proprietà traslucide, modellabili, commestibili e biodegradabili.
Realizzando il potenziale della gelatina per creare una tazza commestibile come un'alternativa sostenibile e aromatizzata ai bicchieri usa e getta, hanno creato LOLIWARE, utilizzando una gelatina vegetale per la sua natura strutturale, il gusto e l'amicizia vegana.
Le tazze sono solo l'inizio per questi inventori creativi che incarnano lo spirito americano di sperimentazione e innovazione per la causa di un pianeta più sostenibile.
02 - Biscotti con scaglie di cioccolato inventati da Ruth Graves Wakefield
Potremmo non sapere mai se Ruth Graves Wakefield ha inventato l'originale Toll House Chocolate Chip Cookie (per creare qualcosa di diverso per gli ospiti che la mangiavano) o per sbaglio (quando ha finito le noci). Eppure sono abbastanza sicuro che tutti possiamo essere d'accordo sul fatto che lei è la donna americana più amata del cibo e della donna di tutti i tempi.
La grande idea: Wakefield ha mostrato un'incredibile faccia tosta nel collaborare con Nestlé per ottenere la ricetta del biscotto sulla borsa Nestlé Chocolate Morsels. Intendiamoci che era alla fine degli anni '30. Nessun reality show. Nessun incubatore o allenatore per guidarla. A dir poco entusiasmanti, per non parlare della felicità che consente a milioni di cuochi casalinghi americani.
I giornali hanno ristampato la ricetta e i nuovi prodotti Nestle basati sulla diffusione della ricetta. E, il resto è storia.
Vedi il Great American Chocolate Chip Cookie Book per saperne di più sull'impatto del "trickle down" che questo imprenditore pioniere nell'ospitalità femminile ha avuto la nostra economia e felicità.
03 - Good For Your Teeth Lollipops Inventato da Alina Morse
Grandi leader fanno accadere le cose con gruppi di mente e una squadra forte che può far nascere un'idea. Alina Morse sembra essere uno di quei grandi leader.
Questa ragazza del Michigan è stata ispirata a creare un lecca-lecca migliore per te dopo che un cassiere di banca le ha offerto un tradizionale ventosa zuccherino.
La grande idea: con una curiosità imprenditoriale ereditata da suo padre, Tom Morse, Alina ha posto una semplice domanda: "Papà, perché non possiamo fare un lecca-lecca che faccia bene ai tuoi denti?"
Si perché no? Insieme, hanno trovato i migliori ingredienti possibili e hanno sperimentato diversi sapori per creare un lecca-lecca che fornisce un livello di pH salutare alla bocca del mangiatore e lascia i denti puliti e rinfrescati. Quella semplice idea e domanda è diventata Zollipops ®.
04 - MacroLife Naturals Inventato da Sylvia Ortiz
Sylvia Ortiz, CEO di MacroLife Naturals, è un esperto in nutrizione e salute, imprenditore e rinomato guru del fitness, responsabile di numerose innovazioni nel campo dell'idoneità e della salute.
Sylvia ha sviluppato e introdotto Rebound Exercise, quei fantastici trampolini che puoi usare a casa per esercizi aerobici e fondare Fit For You International, un'azienda di prodotti per il fitness e la salute.
La grande idea: i suoi integratori alimentari a base di superfood Macro Greens e Macro Reds sono polveri organiche, vegane, prive di glutine e crude da miscelare in alimenti o bevande. Troverai le miscele e i prodotti correlati, presso Whole Foods Markets e altri negozi di alimentari naturali.
Il figlio di Sylvia, che lavora con lei a MacroLife, consiglia la scuola per infermieri UCLA sui medicinali naturali, che sono un bel supporto per il potere curativo dei superalimenti.
05 - Brownie Brittle Inventato da Sheila G. Mains
Spuntini fatti di bordi di biscotto non salveranno il mondo. Ma salveranno molti girovita.
La grande idea: trasformare quel bordo extra croccante dai suoi lotti di brownie in uno spuntino croccante. La scintilla di ispirazione di Sheila si è evoluta in una linea di spuntini Brownie Brittle in Chocolate Chip, Mint Chocolate Chip, Salted Caramel e Toffee Crunch, venduti in tutto il mondo in migliaia di negozi.
Quello che è iniziato come un esperimento collaterale mentre Sheila G. Main stava preparando dei brownies per ristoranti raffinati e parchi tematici ha raggiunto l'invidiabile successo degli snack-Weightwatchers.com ha soprannominato il suo Brownie Brittle ™ "... il sogno di chi si prende cura della salute è diventato realtà".
La linea ha ricevuto numerosi premi ed editori scelte, da pubblicazioni che vanno da Convenience Store News a Fitness Magazine che lo hanno battezzato "Sweet Treat".
Il successo di questa imprenditrice alimentare, con prodotti in migliaia di negozi in tutto il mondo, dimostra l'aforisma che le talee marroni di una persona sono il tesoro di un'altra persona.
06 - Soft American Goat Cheese Pioniere di Laura Chenel
Oggi puoi entrare nel Trader Joe's e segnare tre crostini di formaggio di capra per circa $ 5. Quando ero al college, dovevamo prenotare viaggi in Francia per trovare il formaggio di capra morbido e fresco conosciuto come chevre.
Laura Chanel ha aperto la strada all'industria americana di chevre nel classico modo in cui tante allevatrici di capre gestite da donne che l'hanno seguita: Tutto è iniziato con poche capre. Come è stata l'esperienza di tanti imprenditori del settore alimentare, la sua grande occasione è venuta da un ordine permanente di Alice Waters a Chez Panisse nei primi anni '80.
Da lì la compagnia crebbe mentre gli americani imparavano ad amare questo formaggio come fanno i biscotti con gocce di cioccolato. Mentre vendeva Laura Chenel Chevre nel 2006 a una compagnia di formaggi francese, la sua eredità continua e il suo potere distributivo porta il suo talento agli amanti del formaggio a livello nazionale.
07 - Buon motore di ricerca di lavoro alimentare Inventato da Taylor e Dorothy
Non è commestibile, ma GoodFoodJobs.com ha rivoluzionato e semplificato il modo in cui le aziende alimentari, i ristoranti, le fattorie sostenibili, i droghieri e le organizzazioni di difesa alimentare si connettono con nuovi dipendenti appassionati della causa del cibo buono e pulito.
Attraverso la visione, il duro lavoro e il contributo della comunità, Taylor Cocalis e Dorothy Taylor hanno costruito questo fiorente motore di ricerca di lavoro nel settore alimentare che sicuramente collegherà le future donne imprenditori alimentari alla costruzione di più grandi aziende rispetto a Good Food.