Se il tuo sogno è studiare l'agricoltura biologica al college, allora sei fortunato. Secondo Bloomberg Businessweek, i programmi di agricoltura biologica e sostenibile sono diventati molto più comuni.
Poiché la domanda di alimenti biologici continua a crescere, e dato che sempre più persone mirano a una carriera nel settore biologico, più università probabilmente inizieranno a offrire programmi di agricoltura più organici.
Detto questo, anche se non tutte le università hanno seguito le tendenze dell'agricoltura biologica, hai ancora alcuni programmi di grande college tra cui scegliere. Di seguito sono elencate alcune opzioni del programma di agricoltura biologica.
01 - Oregon State University
OSU è ben nota per il suo dipartimento per le colture e il suolo, uno dei più grandi dipartimenti del campus. Sono disponibili corsi di laurea e corsi di laurea in colture e suoli. Questo dipartimento gestisce anche il servizio di certificazione dei semi di OSU, il laboratorio di sementi OSU e una fattoria di ricerca di oltre 350 acri.
Il dipartimento comprende quattro club studenteschi: Crops Club, Soil Judging, BugZoo e Organic Growers. Il programma offre anche molte opportunità di apprendimento pratico, come l'allevamento di orzo, la chimica del suolo, la qualità dei cereali, la fisica del suolo, la gestione delle erbe infestanti e la biologia, l'archeopedologia, l'allevamento di patate e altro ancora.
Gli studenti interessati ai microbi del suolo, all'allevamento del grano, alla produzione di piccoli cereali, alla biologia e alla gestione delle erbacce, alla biotecnologia d'avanguardia, all'archeologia, all'allevamento di patate, alla fisica del suolo, alla produzione di semi e ad altre aree di colture e scienze del suolo si sentiranno come a casa OSU.
- Reparto Programmi: Crop & Soil Science
- Località: Corvallis, Oregon
- Ammissioni: Ufficio OSU di ammissioni
02 - UC Davis
La nuova UC Davis Major in Agricoltura e sistemi alimentari sostenibili è piuttosto singolare, con un'ampia gamma di discipline basate sulle scienze agrarie. Tuttavia, gli studenti si concentrano anche su una delle tre piste specifiche: agricoltura ed ecologia, cibo e società, o economia e politica. Alla fine, l'obiettivo è uno studente che ha le conoscenze, le capacità e la comprensione necessarie per sviluppare e lavorare in sistemi alimentari e agricoli più ecologicamente, economicamente e socialmente fattibili.
Dal 1977, la Student Farm di UC Davis è servita come uno spazio di apprendimento unico, in cui gli studenti possono acquisire utili esperienze pratiche. Oltre la Fattoria degli studenti, tutti gli studenti sono coinvolti in esperienze dirette nelle attività di produzione alimentare e gli stage si concentrano su varie esperienze fuori dal campus all'interno di diversi settori dell'agricoltura e dei sistemi alimentari, come stage in fattorie o agenzie governative.
- Dipartimento del programma: Agricultural Sustainability Institute
- Ubicazione: Davis, California
- Ammissioni: UC Davis Office of Admissions
03 - Washington State University
La missione della WSU è di condurre "Esplorazione scientifica, insegnamento e estensione delle scienze delle piante e del suolo e nella formazione dei futuri scienziati per migliorare la qualità della vita e la sostenibilità a lungo termine dei sistemi agricoli".
WSU dispone anche di una vasta gamma di ambienti di apprendimento, tra cui laboratori e impianti sul campo, serre, camere di crescita, spettrometria di massa, germinatori a temperatura controllata, impianti di stoccaggio a bassa temperatura, laboratori di tecnologia dei semi, laboratori di coltura tissutale e attrezzature e strutture per istologico, citologico , indagini biochimiche, fisiologiche e molecolari sono disponibili per l'uso. Inoltre, il Dipartimento dispone sia di laboratori di campi erbosi, terreni aridi e irrigati che di attrezzature avanzate sul campo, oltre a vaste strutture per la mutagenesi delle radiazioni e delle sostanze chimiche.
I programmi di laurea includono Integrated Plant Sciences (IPS), in cui le major esplorano la scienza dello sviluppo e della produzione di piante e sistemi agricoli e alimentari (AFS) che si concentra sulla costruzione di un solido background nelle scienze agricole, incluso il lavoro nella complessità di varie attività agricole e sistemi alimentari. Il dipartimento offre anche MS e Ph.D. programmi in Crop Science e Soil Science.
- Dipartimento del programma: scienze del suolo e del raccolto
- Ubicazione: Pullman, Washington
- Ammissioni: Ufficio di ammissione WSU
04 - Oberlin College
La maggior parte dei laureati del programma di studi ambientali di Oberlin alla fine persegue lauree avanzate in settori quali scienze ambientali, politiche pubbliche, architettura, economia, diritto, agricoltura sostenibile e pianificazione urbana.
Le lezioni principali relative alle scienze naturali, alle scienze sociali, alle arti e alle discipline umanistiche sono alla base di questo programma, quindi gli studenti possono scegliere tra una vasta gamma di corsi di studi ambientali intermedi e avanzati, tra cui Natura, Cultura e Interpretazione, Ecologia dei sistemi e Naturale Economia delle risorse.
Il campus del programma ha sede presso l'Adam Joseph Lewis Center for Environmental Studies, riconosciuto a livello internazionale, che il New York Times descrive come "il più notevole" di una nuova generazione di edifici ecologicamente responsabili.
- Dipartimento del programma: Studi ambientali
- Località: Oberlin, Ohio
- Ammissioni: Oberlin College of Admissions
05 - Utah State University
Il Dipartimento di piante, suolo e clima offre programmi di ricerca, insegnamento e divulgazione in Scienza delle piante, Scienze del suolo e Climatologia / Biometeorologia. Gli studenti in scienze delle piante possono applicare le loro conoscenze a qualsiasi numero di carriere che coinvolgono le piante, dalla consulenza delle colture alla gestione dell'asilo alla conservazione dell'acqua e altro ancora.
Utah State è anche riconosciuto come leader nella scienza del suolo. Il dipartimento vanta competenze in tutte le specializzazioni in scienze del suolo, offrendo corsi di chimica del suolo e fertilità, microbiologia, genesi e classificazione, fisica e conservazione. Molti corsi specifici organici e sostenibili sono offerti in tutto il dipartimento.
- Dipartimento del programma: piante, suolo e clima
- Località: Logan, Utah
- Ammissioni: USU Office of Admissions
06 - Università del Vermont
Le maggiori specializzazioni nel dipartimento di scienza delle piante e del suolo includono l'agricoltura ecologica e l'orticoltura del paesaggio sostenibile. Questi programmi si espandono sulla scienza, applicandola alla produzione vegetale, alla progettazione del paesaggio e alle questioni ambientali relative a piante, insetti, suolo e gestione delle risorse idriche. Gli studenti studiano ecosistemi di piante / suolo che sono gestiti per alimenti, mangimi o produzione di fibre, per scopi paesaggistici, o per il riciclaggio / l'utilizzo dei rifiuti.
Le discipline rappresentate includono entomologia, scienze del suolo, orticoltura, architettura del paesaggio, agronomia, patologia vegetale e controllo dell'inquinamento idrico. Gli studenti sono liberi di sviluppare corsi di studio individualizzati che corrispondono ai loro interessi e obiettivi di carriera.
Il programma Plant and Soil Science ha un bel vantaggio di essere collegato a più club del programma che migliorano le opportunità di apprendimento. Inoltre, gli studenti hanno accesso ai laboratori universitari e alle strutture per la serra, al Centro di ricerca sull'orticoltura UVM, al laboratorio di ricerca sull'entomologia, al centro di ricerca sulle zone umide costruite e al centro per l'agricoltura sostenibile, oltre a opportunità per tirocini fuori sede.
- Dipartimento del programma: impianti e scienze del suolo
- Ubicazione: Burlington, Vermont
- Ammissioni: UVM Office of Admissions
07 - Prescott College
Prescott presenta alcuni programmi speciali straordinari all'interno del proprio dipartimento di studi ambientali, tra cui Agroecology, un programma estivo dall'aspetto davvero interessante che si svolge in una fattoria di dimostrazione e ricerca di 30 acri.
Anche di interesse per gli studenti che aspirano a una carriera nell'agricoltura biologica sono la biologia della conservazione, la politica ambientale e altro ancora. Lo scopo del dipartimento è di aiutare "Sviluppare cittadini compassionevoli, informati e responsabili che siano in grado di offrire soluzioni costruttive ai problemi ambientali e contribuire a guarire i rapporti tra le persone e la natura".
- Dipartimento del programma: Studi ambientali
- Ubicazione: Prescott, Arizona
- Ammissioni: Prescott Office of Admissions
08 - Università di Cornell
Il dipartimento di scienze agrarie di Cornell è perfetto per gli studenti con interessi ampi o interdisciplinari nell'ambito dell'agricoltura. Gli studenti di questo programma sono attualmente coinvolti in numerosi settori dell'agricoltura, tra cui agricoltura biologica, produzione di bestiame , agroindustria, sviluppo internazionale e ricerca.
Cornell's Agricultural Sciences Major è su misura per ogni singolo studente, consentendo concentrazioni in scienze animali, economia applicata e gestione, produzione e gestione delle colture, educazione e comunicazione e agricoltura sostenibile.
I laureati del programma spesso perseguono carriere come la produzione e il marketing alimentare, l'educazione agricola nelle scuole secondarie, l' agricoltura biologica , l'estensione cooperativa e la consultazione delle colture.
- Dipartimento di programma: scienze agrarie
- Ubicazione: Ithaca, New York
- Ammissioni: Cornell Office of Admissions
09 - Università dell'Idaho
Il Dipartimento di Economia agraria e sociologia rurale è un programma più piccolo che offre numerose opportunità educative orientate all'agricoltura. La missione del dipartimento circonda questioni economiche e sociali legate all'agricoltura, alle risorse naturali e alle comunità rurali.
Ci sono programmi di laurea in Economia agraria e Agroalimentare insieme a un programma di laurea magistrale in Economia applicata offerto in collaborazione con la Washington State University. Il programma del Master si concentra su come risolvere i problemi affrontati dalle società di marketing agricole, agenzie di risorse naturali, fattorie, allevamenti e comunità rurali.
I programmi speciali di estensione spaziano dallo sviluppo della comunità alla gestione del rischio e al marketing. Sono disponibili argomenti di corso di laurea multipli, come la gestione di aziende agricole e agroindustriali , prezzi ag, politica rurale, valutazione delle risorse naturali, agricoltura sostenibile e molto altro.
- Dipartimento di programma: economia agraria e sociologia rurale
- Ubicazione: Mosca, Idaho
- Ammissioni: U-Idaho Office of Admissions
10 - Università del Wisconsin - River Falls
Il Dipartimento di Scienza delle Piante e della Terra a River Falls offre sei diverse major e vari minori, tra cui opportunità interdisciplinari uniche. Le opportunità includono argomenti come la geologia, le scienze ambientali, la conservazione, l'orticoltura, la pianificazione della comunità, la scienza del suolo e altro ancora.
Il dipartimento vanta anche spazi di apprendimento unici, come due fattorie di laboratorio, una serra, laboratori specializzati di insegnamento e ricerca, la South Fork del fiume Kinnickinnic e le zone umide e aree naturali confinanti che attraversano il campus. C'è anche un programma di tirocinio ben organizzato che consente agli studenti di trovare stage legati al loro maggiore.
- Dipartimento del programma: scienza delle piante e della terra
- Ubicazione: River Falls, Wisconsin
- Ammissioni: University of Wisconsin Office of Admissions