Entrambi i fratelli avevano studiato economia alla Wichita State University nella loro città natale.
Mentre interrompeva la sua istruzione per prestare servizio nell'aviazione degli Stati Uniti, Dan studiò i primi successi dei pionieri del fast-food McDonald's e Kentucky Fried Chicken, e notò la crescente popolarità della pizza, prima di tornare nello stato di Wichita per completare la sua laurea.
"A quel tempo", ha detto Dan, "non c'erano corsi di franchising, infatti il franchising era praticamente retrocesso al business dell'auto in quel momento, ma mi ha dato lo sfondo per formare la mia compagnia, e fondamentalmente il nostro proprio contratto di franchising, che si è evoluto nel tempo: oggi hai lezioni di imprenditorialità e tutti i tipi di corsi diversi che ti daranno praticamente il bagaglio di base per entrare in affari per conto tuo ".
Contro il parere di uno dei suoi professori, che suggeriva che la contrattazione collettiva era più importante, Dan (che lo riteneva un soggetto noioso) voleva scrivere la sua tesi di laurea Wichita State sul tema del franchising, avendo visto correttamente che sarebbe stato il futuro di servizio di cibo.
Ma il professore non l'accettò e Dan lasciò un master. Alcuni anni dopo, ha cercato di tornare indietro e completare il suo master e gli è stato detto che, grazie al suo successo, sarebbe stato meglio insegnare il corso.
Come è stato chiamato "Pizza Hut"
Ci sono due storie su come i fratelli hanno scelto il nome "Pizza Hut". Una versione dice che il segno che hanno comprato aveva spazio sufficiente per nove caratteri, inclusi gli spazi.
L'altro è che l'edificio che hanno usato, l'ex bar, aveva una forma che ricordava l'ex-Airman Dan Carney di una capanna.
Dopo aver aperto la loro sede di Wichita con attrezzature di seconda mano, hanno iniziato la franchising nel 1959 con la prima sede in franchising a Topeka, nel Kansas. L'anno seguente vide l'apertura di Aggieville, Kansas Pizza Hut - il primo Pizza Hit ad offrire la consegna (su uno scooter a tre ruote per principianti).
Dan e Frank gestirono la compagnia con l'aiuto di John Bender, un amico dell'Air Force di Dan che aveva lavorato in una pizzeria dell'Indiana fino a quando non lo comprarono nel 1963. Entro 10 anni dalla fondazione dell'azienda, i fratelli Carney erano cresciuti vendita di oltre 300 negozi, con il tetto rosso dei negozi che diventa un logo e infine un'icona.
Espansione internazionale
Pizza Hut divenne internazionale nel 1970 e nel giro di un anno divenne la più grande catena di pizza del mondo. In un solo altro anno, hanno superato il milione di dollari nel mercato statunitense, sono stati quotati alla Borsa di New York e hanno fatto la loro prima offerta di azioni ordinarie.
Nel 1977 i fratelli vendettero Pizza Hut alla PepsiCo, che aveva anche comprato Kentucky Fried Chicken e avrebbe anche acquistato Taco Bell. Mentre PepsiCo ha venduto tutte e tre le catene, rimangono sotto un unico ombrello chiamato Yum!
Marche. Frank rimase membro del consiglio di amministrazione e presidente di Pizza Hut fino al 1980.
Oltre la capanna della pizza
Da allora, Dan è stato un venture capitalist ed è coinvolto nelle filiali del Kansas di varie organizzazioni di beneficenza, tra cui il presidente del Cerebral Palsy Research Foundation of Kansas. Si siede anche nei consigli di amministrazione di varie società quotate.
Frank rimase nel settore della pizza, aiutando John Schnatter a fondare e portare in scena Papa John's e diventare affiliato di Papa John nel 1994. Nel 2001 Frank possedeva 133 posizioni di Papa John, vendendo infine il suo franchise a Terry Newman. Frank è un ex presidente della International Franchise Association (IFA).
Entrambi i fratelli sono stati anche importanti donatori di fondi per borse di studio nello stato di Wichita. Frank Carney e la sua ex moglie Zenda istituirono anche una borsa di studio in imprenditoria all'università.