Investimento iniziale
A partire dal 2016, l'investimento iniziale richiesto per aprire un Franchising della Metropolitana è stimato tra $ 116.600 e $ 263.150, con un fabbisogno netto di $ 80.000- $ 310.000 e un fabbisogno di liquidità liquido di $ 30.000- $ 90.000.
Franchise Fee e Royalties
Subway addebita un costo iniziale in franchising di $ 15.000, una quota di royalty in corso dell'8% delle vendite lorde e una commissione di royalty pari al 4,5% delle vendite lorde.
Numero di posizioni
Non ci sono franchigie della metropolitana di proprietà dell'azienda. A partire dal 2016, ci sono circa 27.000 franchisee di Subway negli Stati Uniti e oltre 17.700 sedi in tutto il mondo in 90 paesi. L'originale espansione internazionale di Subway si è concentrata su Australia, Nuova Zelanda, Arabia Saudita, Regno Unito, Spagna, Italia, Francia, Germania, Porto Rico, Giappone, Belgio, Lussemburgo e Paesi Bassi.
Quando le persone pensano alle parole "franchising" o "fast food", quasi immediatamente immaginano immediatamente McDonald's, che era il gold standard per i ristoranti a servizio rapido. Uno dei motivi principali di questa associazione istantanea è che McDonald's storicamente aveva il maggior numero di ristoranti in tutto il mondo, e quindi era il "più grande" e il più importante.
Tuttavia, nel marzo del 2011 è stato riferito che alla fine dell'anno precedente, McDonald's contava 32.737 sedi in 117 paesi, mentre Subway aveva in realtà 33.749 sedi in 95 paesi.
Il paradigma si era spostato. Il McDonald's non era più il numero 1. C'era un nuovo re in città, e il re vendette $ 5 Foot Longs, non Big Macs.
Ci sono attualmente oltre 44.000 franchigie Subway in oltre 111 paesi diversi, un numero che continua ad aumentare il vantaggio della Subway rispetto a McDonald's. È improbabile che il fondatore Fred DeLuca abbia immaginato di avere molti panini sottomarini nel 1965 quando ha aperto la sua prima location.
Il marchio della metropolitana
Fred DeLuca è nato a Brooklyn, New York nel 1947, prima di trasferirsi a Bridgeport, nel Connecticut, dove è cresciuto. Per pagare la sua istruzione universitaria, ha chiesto a un amico di famiglia (il dott. Peter Buck, uno scienziato nucleare) per un prestito di $ 1.000. Invece di prestare il denaro senza condizioni, Buck ha prestato il 17enne $ 1,000 in modo che Fred potesse aprire una paninoteca, che ha chiamato Super Sottomarini di Pete.
Nel 1974, il nome era cambiato in Subway e il duo possedeva e gestiva 16 unità in tutto lo stato del Connecticut. Subway ha iniziato la sua attività in franchising nel 1974 con la sua prima unità in franchising a Wallingford, nel Connecticut. Il concetto ha continuato a crescere e entro il 2013 la metropolitana avrebbe aperto oltre 50 nuovi ristoranti a settimana.
Nel corso della lunga e leggendaria storia del marchio, Subway ha visto le sue sfide. Nel corso della sua storia è stato tormentato in diversi momenti con insoddisfazione del franchisee, contenzioso, sostiene che la lunghezza dei suoi panini è esagerata, e tra le altre questioni è stata citata spesso in battaglie legislative che si occupano di regolamenti federali e statali mirati al franchising.
Con l'emergere di nuovi concetti con un'offerta alimentare salutare, il posizionamento del marchio consapevole della salute di Subway è diventato sempre più competitivo.
La metropolitana ha recentemente risposto impegnandosi a servire carni prive di antibiotici nei suoi panini, a cominciare dal panino al pollo con girarrosto srotolato all'inizio del 2016.
Sebbene non offra più master franchising internazionali, la metropolitana continua a cercare nuovi franchising in tutto il mondo. Paesi in cui la metropolitana vede grandi potenzialità future includono Brasile, Russia, Emirati Arabi Uniti, India e Cina.
Diventare un franchisee della metropolitana
Subway offre regolarmente seminari gratuiti dove chi è interessato a diventare un franchisee può incontrare i rappresentanti di Subway ed è anche un partecipante regolare in fiere ed eventi in franchising. Il sito di franchising della metropolitana fornisce informazioni dettagliate su come candidarsi per diventare un franchisee della metropolitana e elenca anche i franchise esistenti che sono in vendita.
Formazione
Il corso di formazione della metropolitana dura due settimane e insegna concetti di business, metodi operativi e abilità di gestione di base.
La formazione è offerta presso la sede della metropolitana a Milford, nel Connecticut, con corsi di formazione disponibili anche in Australia, Cina, Germania, India, Montreal, Canada e Miami.
Il tempo dedicato alla formazione viene speso in un'aula e in loco presso un franchising della metropolitana locale per un'esperienza "hands-on". Alla fine delle due settimane, ogni potenziale affiliato deve superare un esame per diventare un franchisee della metropolitana. Sono necessari da 8 a 12 dipendenti per gestire un franchising Subway.
Supporto continuo
Il supporto offerto da Subway ai suoi affiliati include cooperative di acquisto, supporto in apertura, una linea verde, supporto sul campo, riunioni, newsletter e Internet.
Supporto marketing
Il supporto marketing di Subway agli affiliati include pubblicità co-op, media regionali, media nazionali e pubblicità.
Finanziamento
Subway offre finanziamenti interni per coprire le attrezzature e il canone di franchising e le relazioni con fonti di finanziamento di terze parti per il canone di franchising, le attrezzature, i costi di avviamento e l'inventario. Per i veterani, Subway rinuncia alla tassa di franchising se il franchising viene aperto in una posizione militare / governativa, o al 50% sulla franchigia se il franchising viene aperto in un luogo non governativo ma con finanziamenti governativi.