11 passaggi per trasformare i tuoi cookie in reddito
Professionisti dell'avvio di un business basato sui cookie
- Fai qualcosa che ti piace.
- Usa la tua creatività.
- Avvio basso Potrebbe essere necessario acquistare un altro set di strumenti di cottura, ma le basi non sono così costose.
- Flessibilità. Puoi cuocere al momento più conveniente per te, sia di mattina presto che di sera tardi.
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- Trasformare qualcosa che ti piace in un lavoro può essere divertente.
- Potrebbe essere necessario investire in pentole da lavoro solo in base alle leggi dello stato sulla cottura commerciale.
- La cottura può essere dispendiosa in termini di tempo, soprattutto per cuocere in quantità tali da generare un buon reddito.
- Per mantenere la freschezza, è necessario cuocere frequentemente, rendendo difficile lavorare in anticipo o prendere tempo libero.
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Se sei pronto a trasformare il tuo amore per la panificazione in reddito, ecco i passaggi per iniziare.
- Scopri le leggi nel tuo stato che regolano le vendite di cibo. In molti stati, c'è un'agenzia professionale o di salute pubblica incaricata di regolamentare l'industria alimentare. Chiedi le regole per avere un business di biscotti da casa. Alcuni stati possono richiedere una cucina separata, mentre altri possono solo richiedere che i tuoi strumenti di preparazione (cioè ciotole e cucchiai) e gli ingredienti siano separati dai tuoi oggetti di cucina personali.
- Decidi quali tipi di cookie vuoi realizzare. Puoi concentrarti su una creazione eccezionale, ad esempio l'ultimo biscotto con gocce di cioccolato, o disporre di una linea di diversi tipi di cookie. Ricorda solo che, a meno che tu non abbia un aiuto, devi preparare, confezionare e vendere i biscotti da solo. Se hai troppi tipi di cookie, potresti iniziare a sentirti sopraffatto.
- Scegli un nome commerciale . Fai un elenco di diverse opzioni di nomi di aziende e ricevi feedback da amici, familiari e potenziali clienti. Quando hai ristretto le opzioni, controlla con l'ufficio brevetti e marchi degli Stati Uniti per assicurarti che il nome non sia un marchio. Contatta l'agenzia del tuo stato che registra le società per accertarti che non siano state prese nel tuo stato.
- Imposta la tua struttura aziendale. Le imprese individuali sono facili ed economiche da configurare, ma non proteggono i tuoi beni personali, come la tua casa, perché tu e il business siete visti come un'unica entità. Ciò significa che se qualcuno si ammala dal tuo cookie e decide di farti causa, le tue risorse personali potrebbero essere a rischio. Una società a responsabilità limitata a responsabilità limitata (LLC) è la prossima opzione migliore. È un po 'più di lavoro e denaro, ma separa la tua attività dalle tue risorse personali per una maggiore protezione.
- Scrivi un piano commerciale e di marketing. Il tuo piano aziendale specifica i dettagli della tua attività, compresi quelli che stai vendendo, in che modo è diverso dalla concorrenza e in che modo intendi gestire l'attività. Il tuo piano di marketing delinea le tue strategie per trovare e raggiungere i tuoi clienti. Alcune idee da prendere in considerazione sono contattare i bar e i negozi locali per vedere se venderanno i tuoi cookie o li venderanno per corrispondenza tramite Internet.
- Richiedi i permessi e le licenze necessari . La maggior parte delle località richiede un permesso o licenza commerciale. Potresti aver bisogno di permessi aggiuntivi relativi alla vendita di prodotti alimentari (dall'agenzia di stato o di salute pubblica del tuo stato) e dall'imposta sulle vendite. Alcuni stati hanno anche una tassa aggiuntiva sugli alimenti.
- Prezzo i tuoi biscotti. Non indovinare ad un buon prezzo. Calcola il prezzo utilizzando la spesa degli ingredienti, il tempo e i costi generali (ad esempio la pubblicità) per assicurarti di coprire le spese. Non dimenticare di aggiungere anche un piccolo profitto.
- Cuocere un campione di lotto e scattare foto dei cookie per creare materiali di marketing, come brochure e un sito web. Imposta la scena per le tue foto in modo che i biscotti appaiano appetitosi. Usa le foto della migliore qualità possibile.
- Ordinare i materiali di imballaggio per consegnare i cookie. Includi la tua attività commerciale su un nome, se possibile. Costerà un po 'di più per avere un packaging personalizzato, ma sembrerà professionale. Un'altra opzione è quella di ordinare etichette adesive con il nome della tua attività. Questo sarà più economico e puoi usare gli adesivi per chiudere il pacchetto. Puoi anche includere informazioni speciali come considerazioni dietetiche (es. Biscotti senza glutine) e ingredienti.
- Porta i biscotti nelle tue caffetterie e altri negozi locali per vedere se puoi venderli lì. Impacchettali bene e dai ai proprietari dei campioni insieme alla tua brochure. Ottieni il tuo consenso a vendere i cookie presso lo stabilimento per iscritto in modo da sapere quanto ti verrà addebitato, in quale percentuale il negozio manterrà e quando lo sarai.
- Crea un sistema e una routine per cuocere, consegnare e commercializzare i tuoi cookie. Ad esempio, cuocere al mattino presto e consegnare biscotti freschi ai caffè locali. Quindi trascorri il pomeriggio sugli aspetti aziendali come marketing e gestione.